寿司桶（すし桶）、おひつ、檜風呂(ヒノキ風呂)の製造販売は木曽の志水木材

今日は比較的過ごしやすい一日でした。

庭いじりをしているとスズメバチが巣作りの場所を探して飛んでいるのを見かけました。

昨年、巣を掛けられた我が家としては、とても神経質になります。

できるだけ初期の段階で見つけなければ、また大変なことに・・・

さて、今朝のニュースでミツバチの減少を食い止める実験的な方策をＥＵ（ヨーロッパ連合）で行うとありました。

ヨーロッパでは近年、ミツバチの数の減少が問題になっており、蜂蜜の生産が減っているだけでなく、

果物など農作物の受粉ができなくなることにより農業への被害が深刻化しているそうです。

そこで今年の１２月より、ミツバチ減少の原因の１つと指摘されているネオニコチノイド系の農薬３種類の使用をＥＵ全域で禁止することを決めたとのことです。

気候変動や寄生虫など複合的な要因がミツバチ減少に関わっているようなので、農薬使用禁止だけで減少を食い止められるかは分からないそうです。

それでもミツバチの生育環境にはプラスの材料になるはずです。

日本でもネオニコチノイド系の農薬を規制する動きにならないか注視したいところです。

週末はよいお湿りとなりましたが、また連日のように暑い日がつづきますね。

南木曽は明日も夏日の予報です。

みなさんも熱中症には充分ご注意を！水分補給をお忘れなく！

さて、我が家の中華鍋。

結婚した時に買い求めたものですが、まだまだ現役バリバリです。

長持ちの鍋の材質は、今どきのテフロン加工ではなく、鉄そのものです。

フライパンもそうですが、テフロン加工のものは物によっては数年でダメになってしまいますよね。

でも鉄製のものは何とも頼もしいくらいに長生きです。

火の通りが良いので省エネで、鉄分も吸収できて、料理もおいしくなる。

鉄の鍋はいいことずくしです。

この中華鍋がリバーライトという会社のもの。

「安い価格や見栄えだけを追求した“売りやすい”商品ではなく、

使い手の立場に立ち、使い手の健康やライフスタイルまで考慮した道具を作っていきたい。

良い道具は、使い手の生活の質を向上させ、人生をより豊かにするきっかけにもなり得るものだ。

そういう道具を作って行こう。」

こういうリバーライト社の姿勢を我々も大いに見習いたいと思います。

食事の漢字を解体すると、

「人」を「良」くする「事」だそうです。

身体を健康に保つ基本は、何と言っても食事だということでしょう。

志水木材も桶づくりを通して食事の大切さをお伝えできればと思っております。

先日飯台の修理をご依頼いただいた方からお礼のメールをいただきました。

他社でお作りになった飯台でしたが何とかお客様にも納得いただけたようで、

当社も嬉しい限りです。

桶は削り直しのできる古の知恵の詰まったものなんですね。

愛着ある桶をいつまでも大切にお使いいただければと思います。

「先日修理していただいた桶を無事持ち主の方にお返しすることができました。

持ち主の方も仕上がりに満足していただけたようでした。

元の桶を直そうとすると新しい材料と古い材料が混ざってしまい見た目のバランスが悪くなるとのことでしたが、

古い部分と欠けてしまった部分の代わりの新しい部分が違和感なくなじんでいて

こんなにきれいに直せるのかと感動いたしました。

新しい桶を買って弁償しようとも思いましたが

桶の持ち主の方にとっては長年使用した愛着のある大切な桶とのことでしたので

新品の桶を買ってお返ししたのではきっと意味がなく、

形だけ謝罪したという私の自己満足で終わってしまうところでした。

志水木材さんで修理をしていただき元の桶に近い状態でお返しすることが出来て本当に良かったです。

製造していない型にもかかわらず快く修理を引き受けてくださり本当にありがとうございました。

これからは人にお借りしたものの取り扱いには十分に気をつけ、

又、日ごろから自分の身の回りのものも大切に扱っていこうと思います。

貴社の更なるご発展を心よりお祈り申し上げます。」

当社では他社で作られた桶も修理対応いたします。

まずはお気軽にご相談くださいませ。

現品を送付される前に写真をお送りいただければ、お見積りをお出しできます。

メールでも受け付けております。

全国的に暑かった今日は南木曽でも、なんと２９℃。

例年の５月といえば、２５℃の日が一日あるかどうかなんですが・・・

さすがに工場の職人も半袖姿が目立ちました。

身体が暑さに慣れていない５月は急な気温の上昇で熱中症になることもあるそうなので充分にご注意くださいませ。

環境省が熱中症予防情報サイトで暑さ指数の情報提供をしているので参考にしてみてください。

さて、暑くなってくると涼しさをどこかに求めてしまいますよね。

アイスクリーム。かき氷。ジュース。ビール。

どれも欲しいものばかりですが、簡単・エコな方法で涼が手に入ります。

そう、打ち水です。

打ち水による気化熱で気温が２℃下がるそうですよ。

大暑の７月２３日から処暑の８月２３日にかけて全国的に打ち水大作戦も実施されるようです。

みなさんも是非、粋な涼をゲットしてみてくださいね。

連休明けも相変わらずの忙しさですが、職人の皆さんは張り切って桶づくりをしています。

五月に入ってから、さすがにここ南木曽でも暖房が要らなくなりました。

これ例年のことなんですが、連休までは朝晩少し冷え込んだ時に暖房が欲しくなるんです。

それが連休を過ぎるとなぜか気温も上昇してきてストーブともオサラバ。

日中は作業着も脱ぎ捨てるほどです。

さて明日は母の日。

アメリカが発祥のようですが日本でもかなり定着していますよね。

普段から感謝の念を伝えておきたいところですが、こういった機会にしか表現しづらいのも事実。

有る国では、父親と子ども達で朝ごはんを作り、ベッドにいる寝起きの母親に朝食を運ぶ習慣もあるそうです。

物のプレゼントも嬉しいものですが、ちょっとした心遣いが一番かもしれません。

みなさんのお宅ではいかがなされますか？

さて、工場ではミニサイズのおひつを製作しています。

炊きたてご飯をおひつに入れて暫く置くとツヤツヤの美味しいご飯になります。

ミニサイズなので一人住まいの方にもピッタリです。

お試しください。

今朝の工場は氷点下近くまで冷え込みました。

八十八夜の暦どおりと言ってよいのか、うっすらと霜が・・・

さすがに例年並みとは言えない四月の気温だったようです。

木曽郡のお隣の塩尻市では、リンゴやナシの花が霜でやられてしまったようです。

三月下旬の暖かさで生育が進んだことも被害を大きくしたようです。

さて明日から工場も連休をいただきます。

工場周辺でも花桃が咲いてきました。

作業の手を暫し休めて窓外に眼をやればこんな可愛らしい花が。

よい連休をお過ごしくださいませ。

＊＊＊　連休中もオンラインショッピングで桶のお買いものができます　＊＊＊

大型連休も前半が終了ですね。

当社も明日から三日間は仕事です。

連休中は普段閑散としている町内も観光客で賑わっています。

工場の近くの国道２５６号線も車やバイクの量がいつもの３～５倍はありそうです。

アップダウンやカーブの多い道です。

事故には充分お気を付けください。

この時期、あちこちの家の庭先には芝桜が咲き誇っています。

気持ちも明るく華やかになり、春だなーと実感します。

さて、今夜は我が家でもＧＷということで手巻き寿司をしてみました。

小さな子供でも重宝するのが手巻き寿司用のしゃもじです。

海苔の上にご飯を広げるのも楽々。

飯台と一緒にお家にあると便利な木の道具です。

おすすめです。

今日は冷たい雨の一日でした。

最高気温も１０度止まり。

４月だからもっと暖かいはず！と思うものの、例年１２～１３度の日もちらほらあるのでこんなものかもしれません。

５月の連休頃になれば暖房ともお別れかも・・・

さて、会社のパソコンの一台がWinodwsXP。

そう、来年２０１４年４月９日でマイクロソフトのサポート終了なんですよね。

みなさんのパソコンはいかがでしょうか？

会社でXPを使っているのは業務アプリが動いているからなんです。

そういう会社結構あるようです。（雑誌記事には４割の企業が未だXPユーザーだとか）

早目にWindows7への移行を検討しておかねばなりませんね。

ところで先日、工場の横を流れる川へ稚魚の放流がありました。

平日も朝早くから釣り人が糸を垂れています。

一方工場では桶ビクの製作をしています。

太公望の方々、要注目です！

本当に寒い週末でしたね。

土曜日は近くのお寺の桜が満開だったので花見に出掛けましたが、寒くて長い間は散策できませんでした。

この天気どうなってるんでしょうね～。

日曜日は町内一斉清掃の日で朝から自宅付近のゴミ拾い。

南木曽町は、農山村の景観や文化を守る活動をする「日本で最も美しい村」連合に加盟していて、

町民にも年２回の一斉清掃を呼び掛けています。

で、出てきたゴミの量が半端じゃないんです。

空き缶やコンビニ袋（中には弁当の空き箱）、古タイヤやラジカセ、電子レンジまで・・・

日本人のモラルを疑うものが捨てられています。

もちろん町外の人が捨てたものばかりではないかもしれません。

人が見ていても見ていなくても自分を律して行動して欲しいですね。

一度壊した景観を取り戻すのは容易ではないのですから。

ところで桶づくりの方は、今週もフル生産＆残業でがんばっています。

連休にご家族で手巻き寿司パーティーをされる方も多いのでは？

寿司桶・飯台のご用意をお忘れなく！

工場のある南木曽町の広瀬地区もようやく桜が咲き始めました。

日中は最高気温が２０度を超すようになって、作業着を脱いでシャツ一枚で作業する職人もちらほら。

春本番です。

さて、工場の中では休憩時間以外ずっと立ち仕事ですが、みなさんはどのような姿勢で日中お過ごしでしょうか？

ある大学の研究では、座っている時間が長いと病気に罹るリスクが高まるんだとか。

最近ではユニクロなどで立ったまま会議をするところもあるようです。

これは短時間で効率的に会議を行うことを目的にしているようですが、健康面からも一理あるようです。

事務を仕事にする方は立ったまま行うわけにはいかないでしょうが、こまめに歩くことを心掛けることが大事なようです。

立って動くことは身体の代謝にもいいようで、三度の食事も美味しいですよね。

実際、我が社中には８０歳近い職人も元気に働いています。

これも立ち仕事のおかげでしょうか。

ともあれ今日は春土用の丑の日。節分前（つまり季節の変わり目）ですので、体調管理には万全を。

昨日につづき今朝も屋根に白いものが・・・

季節が逆戻りです。

出勤すると誰かが小さな雪だるまを作っていました。

工場の周りはやっと梅が咲き始めたところだっただけに、この寒さは堪えます。

ところで工場は今日から残業開始です。

飯台・寿司桶・おひつ・湯桶などの桶チーム、養蜂箱のミツバチ班、檜風呂の木風呂チーム、

すべてフル生産状態です。

上手に体調管理をして、桶づくりに励みたいと思います。

週末の天気は荒れ模様でしたね。

南木曽でも時間雨量２０ミリを超え、県内でも一番の雨量を観測したようです。

今朝起きたら、その低気圧の置き土産が･･･

丸太の上にも薄っすらと雪が積もっていました。

どうやら夜中になごり雪が降ったようです。

日中は桶づくりに最適な１８～２０度。

張り切って桶作りますよ！

桜もコブシもミツバツツジも梅も花桃も水仙も・・・

すべてが咲き、華やかな春を迎えています。

明日にかけての大荒れの天気が心配ですが。

さて、工場では盥（タライ）のご注文をいただき製作しました。

直径がおおよそ一尺八寸（５４ｃｍ）。

深さが２０センチ程。

手を掛けられるように底側に脚ぐりしてあります。

大きさなどご要望にお応えしての製作可能です。

盥のご注文お待ちしております。

いよいよ新年度。

南木曽町の子どもたちも、入園式・入学式が今週あります。

大人も子供に負けないように元気よく働きたいと思います。

さて新聞記事に猫背の悪影響について書かれていました。

猫背より背筋を伸ばした姿勢の方が楽に感じるが、

実際は猫背の方が筋肉にかかる負担が大きいというもの。

猫背は肩こりや腰痛、頭痛や内蔵機能の低下など深刻な症状に発展しかねないらしい。

パソコンやスマホを扱う時の姿勢がどうしても前かがみになり猫背に繋がるとのこと。

確かにその通り。

しかも桶づくりの現場は前かがみ作業がほとんど。

職人の中にも首こりや肩こり、腰痛持ちが結構います。

予防と回復にはストレッチが効果的とか。

両手を腰の後ろに回して指を組み、ゆっくり背中を反らせる「キャットレッチ」を一日２０回。

姿勢を正して元気に桶づくり！

板を丸く切って、飯切の大きさにひとつひとつ合わせていきます。

今日は一日ぐつついた天気でしたが午後は気温も上がって作業着を脱いで桶づくりをする職人もいました。

さて、今年は例年になく桜の開花が早いようです。

その原因は、冬が寒かったからのようです。

桜は冬の寒さで休眠から目覚め、春先の暖かさで花芽を膨らましていくそうです。

二月までの寒さと三月からの急な暖かさ。

桜が早く開花する条件が整っていたようです。

ここ南木曽では例年四月の中旬が桜の見頃。

今日のように２０度近くまで気温が上がる日が続くようだと、

四月の入学式に合わせて開花！なんてこともあるかもしれませんね。

工場では飯台の製作で大忙しです。

円安効果？で海外からの(商社からの）ご注文が殺到しています。

フル生産体制でがんばっています。

このまま国内景気も良くなればいいのですが･･･

都会では桜も満開でお花見真っ盛りのようですが、

こちら南木曽では四月に入ってから桜、中旬のミツバツツジ、下旬の花桃と、

もう少し時間がかかりそうです。

さて、週末には別の花が咲いた職人がいたようです。

寿司桶担当のＳさん。（今年還暦を迎えられるとか）

小学校の同期会があったそうで、高齢の恩師の先生もいらっしゃり盛大に思い出話に花が咲いたとのこと。

恩師の先生が当時の文集をお持ちになり、夢いっぱいの当時を懐かしく思い起こされたようです。

そう言えば最近の小学校の卒業式では卒業証書を受け取ると壇上から皆の方に向かって、

将来の夢を発表するそうです。しかもスクリーンに大写しで・・・

Ｓさん曰く「子どもは夢があっていいねー」

「たしかに」と私。

でも、子どもばかりが夢を追い続けるわけではないですよね。

いつまでも夢を持ち続けることが若さの秘訣なのかもと。

まだまだこれから！と奮起したいと思います。

とうとうこのままなごり雪も降らずに春到来となりそうです。

工場の横の土手にもフキノトウが姿を現していました。

今日はこのまま春だろうということでスタッドレスからノーマルタイヤに交換作業。

四月になってからも積雪があったと聞いたことがあるので毎年タイヤの交換はちょっと躊躇しますが･･･

さて土曜日には地域の保育園の卒園式もあり、いよいよ２４年度も終わりという感じ。

こども達のうたう歌を聞いていると子どもの成長は早いなぁと感心。

（自分たちは衰える一方でなんとか頭も体もアンチエイジングしなければと改めて痛感！）

三月最終週の今週も頑張って桶づくりに励みたいと思います。

春分の日の今日は暖かな一日でした。

午後から雨となりましたが、桶づくりには最適な気温でした。

明日はちょっと冷え込むようで、また厚手のジャケットが必要になりそうです。

さて春分の日ということは彼岸の中日でしたが、皆さんお墓参りにいらっしゃいましたか？

当社は出勤日でしたので、お墓参りは週末に行く職人が多いようです。

お参りにマイ墓参桶を使うとハイセンスですよね。

なかなかこういった方はいらっしゃらないかもしれませんが･･･

このまま春を迎えそうな、そんな天気が続く南木曽です。

今週から工場では残業が始まりました。

お陰さまで、木風呂も寿司桶も飯台もフル生産状態です。

これもアベノミクスの影響でしょうか？

今は期待先行ですが、お金がジャブジャブ余ってバブルの匂いもしなくもないですが･･･

消費マインドが上向けば、我々の業界にもプラスです。

いい製品を作ってお客様のお役に立てるように頑張りたいと思います。

工場では一人用のこんなカワイイ樽風呂も製作しています。

今日は一日曇り空の南木曽でした。

夜のうちにひと雨もあり、室内の乾燥も少し抑えられたような・・・

ところで新聞を見ていたら今日はミツバチの日だとか。

３月８日だったんですね。

当社はミツバチに大変お世話になってるんです。

創業以来の養蜂箱づくりがそれ。

ミツバチが元気だと、農業も元気になるんです。

今やミツバチなしでは食糧難。

ミツバチが元気に育ってくれることを祈って。

啓蟄の今日は１０度を超える気温となりました。

まだまだ朝晩は冷え込みますが、

三月に入り晴れの日が続くようになり気分は春めいています。

それでも、まだまだ工場の周りには雪が残っているので、

従業員の間でも雪の話もまだ出ています。

「こんな陽気なら、もう雪も降らんかな？」「いや、三月でももう一度や二度降るにー」と。

さて、工場では岡持ちの製作をしています。

岡持ちは、料理を運ぶための桶や箱のことで、持ち運びのための手と蓋が付いています。

なぜ岡持ちというかは諸説あるようで、

丘（岡）の地形の形状に似ていることからとか、

桶が訛って岡になったとか、

岡のもともとの意味「傍ら」から、横に下げて持ち運びするとなったとか、･･･

今回のご注文は、底板なしでということなので、

ここまでで完成です。

なんの用途なのかはご想像にお任せします。

２月の終わりの今日、南木曽は暖かい一日でした。

工場の周りの雪もだいぶ融けてきました。

このまま春を迎えてくれるのかな？とふと思いましたが、

例年３月にも一度や二度は雪が降るので、

春まではもうしばらくなのでしょう。

それでも明日からは３月！気分だけでも春を感じて仕事に励みたいものです。

長野県の平均寿命が男女とも全国で一番！と発表がありました。

男性は80.88歳、女性は87.18歳だそうです。

人生８０年ですね。

（平均寿命は今年生まれた子供が何歳まで生きられるかの期待値なので、我々の世代はどうだか？ですが・・・）

たしかに当社でも定年退職後の再雇用の職人が７０歳を超えても元気に働いております。

元気なお年寄りは大変結構なことですね。

我々若い世代も励みになります。

今日は全国的にも寒い一日だったようです。

ここ南木曽でも今冬最低タイの－１１．６度。

それでも太陽が昇るのが早くなったお陰で、

工場の中にも９時前には陽が射し、

その分だけ暖かく感じられました。

こう寒いと仕事以外で身体を思いっきり動かすのも億劫になりますが、

メタボ対策は日々の運動が重要だとか。

そういえば南木曽町でも総合型地域スポーツクラブが誕生するそうです。

その名も「なぎそチャレンジクラブ」

フットサルやバスケットボールはちょっとえらい（辛い）でしょうが、

ノルディックウォーキングならなんとか・・・

５月には南木曽岳一周ウォーキングの企画もあるそうなので、

暖かくなったらウォーキング始めようかな・・・

と、薪ストーブでぬくぬくしながら考えてます。

今日の工場では、小判型の木風呂を製作していました。

桶の作り方と同様、底板は加工した溝に板を叩き入れます。

当て木をして３寸角の角材で叩いていました。

今日の南木曽はとても良い天気でしたが、気温は低く寒い一日でした。

全国的に来週初めまで寒いようです。

もうすぐ三月です。

最後の寒波？と思って、体調管理をしっかりして元気に過ごしましょう！

さて、当社に飯台の修理のご依頼がありました。

修理品と共にお手紙が。

飯台をお使いのお店で働くアルバイトの方からで、

不注意で飯台を落としてしまったこと、何とか直して欲しいとの内容でした。

かなり使い込んである飯台（当社で作ったものではなさそうです）ですが、

大切に使われてきたんだろうと推察できます。

形あるもの必ず壊れるわけですが、

アルバイトの方の痛切さの伝わるお手紙にも感じ入り、

早速修理に取り掛かりました。

側板の割れて傷みの激しい箇所の補修、側板の削り直し、底板の入替え、磨き仕上げ、竹入れをして完成です。

アルバイトの方にも、きっとご満足いただける修理となったと思います。

末永く大切にご使用くださいませ。