寿司桶（すし桶）、おひつ、檜風呂(ヒノキ風呂)の製造販売は木曽の志水木材

いよいよ新年度。

南木曽町の子どもたちも、入園式・入学式が今週あります。

大人も子供に負けないように元気よく働きたいと思います。

さて新聞記事に猫背の悪影響について書かれていました。

猫背より背筋を伸ばした姿勢の方が楽に感じるが、

実際は猫背の方が筋肉にかかる負担が大きいというもの。

猫背は肩こりや腰痛、頭痛や内蔵機能の低下など深刻な症状に発展しかねないらしい。

パソコンやスマホを扱う時の姿勢がどうしても前かがみになり猫背に繋がるとのこと。

確かにその通り。

しかも桶づくりの現場は前かがみ作業がほとんど。

職人の中にも首こりや肩こり、腰痛持ちが結構います。

予防と回復にはストレッチが効果的とか。

両手を腰の後ろに回して指を組み、ゆっくり背中を反らせる「キャットレッチ」を一日２０回。

姿勢を正して元気に桶づくり！

板を丸く切って、飯切の大きさにひとつひとつ合わせていきます。

今日は一日ぐつついた天気でしたが午後は気温も上がって作業着を脱いで桶づくりをする職人もいました。

さて、今年は例年になく桜の開花が早いようです。

その原因は、冬が寒かったからのようです。

桜は冬の寒さで休眠から目覚め、春先の暖かさで花芽を膨らましていくそうです。

二月までの寒さと三月からの急な暖かさ。

桜が早く開花する条件が整っていたようです。

ここ南木曽では例年四月の中旬が桜の見頃。

今日のように２０度近くまで気温が上がる日が続くようだと、

四月の入学式に合わせて開花！なんてこともあるかもしれませんね。

工場では飯台の製作で大忙しです。

円安効果？で海外からの(商社からの）ご注文が殺到しています。

フル生産体制でがんばっています。

このまま国内景気も良くなればいいのですが･･･

都会では桜も満開でお花見真っ盛りのようですが、

こちら南木曽では四月に入ってから桜、中旬のミツバツツジ、下旬の花桃と、

もう少し時間がかかりそうです。

さて、週末には別の花が咲いた職人がいたようです。

寿司桶担当のＳさん。（今年還暦を迎えられるとか）

小学校の同期会があったそうで、高齢の恩師の先生もいらっしゃり盛大に思い出話に花が咲いたとのこと。

恩師の先生が当時の文集をお持ちになり、夢いっぱいの当時を懐かしく思い起こされたようです。

そう言えば最近の小学校の卒業式では卒業証書を受け取ると壇上から皆の方に向かって、

将来の夢を発表するそうです。しかもスクリーンに大写しで・・・

Ｓさん曰く「子どもは夢があっていいねー」

「たしかに」と私。

でも、子どもばかりが夢を追い続けるわけではないですよね。

いつまでも夢を持ち続けることが若さの秘訣なのかもと。

まだまだこれから！と奮起したいと思います。

とうとうこのままなごり雪も降らずに春到来となりそうです。

工場の横の土手にもフキノトウが姿を現していました。

今日はこのまま春だろうということでスタッドレスからノーマルタイヤに交換作業。

四月になってからも積雪があったと聞いたことがあるので毎年タイヤの交換はちょっと躊躇しますが･･･

さて土曜日には地域の保育園の卒園式もあり、いよいよ２４年度も終わりという感じ。

こども達のうたう歌を聞いていると子どもの成長は早いなぁと感心。

（自分たちは衰える一方でなんとか頭も体もアンチエイジングしなければと改めて痛感！）

三月最終週の今週も頑張って桶づくりに励みたいと思います。

春分の日の今日は暖かな一日でした。

午後から雨となりましたが、桶づくりには最適な気温でした。

明日はちょっと冷え込むようで、また厚手のジャケットが必要になりそうです。

さて春分の日ということは彼岸の中日でしたが、皆さんお墓参りにいらっしゃいましたか？

当社は出勤日でしたので、お墓参りは週末に行く職人が多いようです。

お参りにマイ墓参桶を使うとハイセンスですよね。

なかなかこういった方はいらっしゃらないかもしれませんが･･･

このまま春を迎えそうな、そんな天気が続く南木曽です。

今週から工場では残業が始まりました。

お陰さまで、木風呂も寿司桶も飯台もフル生産状態です。

これもアベノミクスの影響でしょうか？

今は期待先行ですが、お金がジャブジャブ余ってバブルの匂いもしなくもないですが･･･

消費マインドが上向けば、我々の業界にもプラスです。

いい製品を作ってお客様のお役に立てるように頑張りたいと思います。

工場では一人用のこんなカワイイ樽風呂も製作しています。

今日は一日曇り空の南木曽でした。

夜のうちにひと雨もあり、室内の乾燥も少し抑えられたような・・・

ところで新聞を見ていたら今日はミツバチの日だとか。

３月８日だったんですね。

当社はミツバチに大変お世話になってるんです。

創業以来の養蜂箱づくりがそれ。

ミツバチが元気だと、農業も元気になるんです。

今やミツバチなしでは食糧難。

ミツバチが元気に育ってくれることを祈って。

啓蟄の今日は１０度を超える気温となりました。

まだまだ朝晩は冷え込みますが、

三月に入り晴れの日が続くようになり気分は春めいています。

それでも、まだまだ工場の周りには雪が残っているので、

従業員の間でも雪の話もまだ出ています。

「こんな陽気なら、もう雪も降らんかな？」「いや、三月でももう一度や二度降るにー」と。

さて、工場では岡持ちの製作をしています。

岡持ちは、料理を運ぶための桶や箱のことで、持ち運びのための手と蓋が付いています。

なぜ岡持ちというかは諸説あるようで、

丘（岡）の地形の形状に似ていることからとか、

桶が訛って岡になったとか、

岡のもともとの意味「傍ら」から、横に下げて持ち運びするとなったとか、･･･

今回のご注文は、底板なしでということなので、

ここまでで完成です。

なんの用途なのかはご想像にお任せします。

２月の終わりの今日、南木曽は暖かい一日でした。

工場の周りの雪もだいぶ融けてきました。

このまま春を迎えてくれるのかな？とふと思いましたが、

例年３月にも一度や二度は雪が降るので、

春まではもうしばらくなのでしょう。

それでも明日からは３月！気分だけでも春を感じて仕事に励みたいものです。

長野県の平均寿命が男女とも全国で一番！と発表がありました。

男性は80.88歳、女性は87.18歳だそうです。

人生８０年ですね。

（平均寿命は今年生まれた子供が何歳まで生きられるかの期待値なので、我々の世代はどうだか？ですが・・・）

たしかに当社でも定年退職後の再雇用の職人が７０歳を超えても元気に働いております。

元気なお年寄りは大変結構なことですね。

我々若い世代も励みになります。

今日は全国的にも寒い一日だったようです。

ここ南木曽でも今冬最低タイの－１１．６度。

それでも太陽が昇るのが早くなったお陰で、

工場の中にも９時前には陽が射し、

その分だけ暖かく感じられました。

こう寒いと仕事以外で身体を思いっきり動かすのも億劫になりますが、

メタボ対策は日々の運動が重要だとか。

そういえば南木曽町でも総合型地域スポーツクラブが誕生するそうです。

その名も「なぎそチャレンジクラブ」

フットサルやバスケットボールはちょっとえらい（辛い）でしょうが、

ノルディックウォーキングならなんとか・・・

５月には南木曽岳一周ウォーキングの企画もあるそうなので、

暖かくなったらウォーキング始めようかな・・・

と、薪ストーブでぬくぬくしながら考えてます。

今日の工場では、小判型の木風呂を製作していました。

桶の作り方と同様、底板は加工した溝に板を叩き入れます。

当て木をして３寸角の角材で叩いていました。

今日の南木曽はとても良い天気でしたが、気温は低く寒い一日でした。

全国的に来週初めまで寒いようです。

もうすぐ三月です。

最後の寒波？と思って、体調管理をしっかりして元気に過ごしましょう！

さて、当社に飯台の修理のご依頼がありました。

修理品と共にお手紙が。

飯台をお使いのお店で働くアルバイトの方からで、

不注意で飯台を落としてしまったこと、何とか直して欲しいとの内容でした。

かなり使い込んである飯台（当社で作ったものではなさそうです）ですが、

大切に使われてきたんだろうと推察できます。

形あるもの必ず壊れるわけですが、

アルバイトの方の痛切さの伝わるお手紙にも感じ入り、

早速修理に取り掛かりました。

側板の割れて傷みの激しい箇所の補修、側板の削り直し、底板の入替え、磨き仕上げ、竹入れをして完成です。

アルバイトの方にも、きっとご満足いただける修理となったと思います。

末永く大切にご使用くださいませ。

「ローマの危機救うため～！」のセリフを覚えている方も大勢いらっしゃるのではないでしょうか。

そう、古代ローマの浴場設計技師ルシウスが現代日本の銭湯に舞い込んでしまう映画「テルマエ・ロマエ」の１シーンです。

昨年のゴールデンウィークに公開されて思わぬ大ヒットとなった作品です。

（来年２０１４年のゴールデンウィークに第2作の公開も決まったようですよ）

日本のお風呂文化は我々にとっては当たり前のことのようですが、

異国の人にとっては（ましてや古代の人）、すごく不可解ながら新鮮であるのだと思います。

そんなテルマエロマエも当社とも関係の深いものになりつつあります。

というのも、イタリアの建築家の方から木風呂のご注文をいただいたんです。

当然現代のイタリア人の方からです。

奥さまが日本人（日本でもオペラ歌手をやられている、森シュタービンガー智子さん）なので、

日本文化に親近感があるのも当然かもしれませんが、

インターネットで当社の木風呂をご覧になり発注することを決められたそうです。

今回はミラノとパルマのイタリア人のお宅に設置する檜葉（ヒバ）と椹（サワラ）の箱型風呂を製作。

ルシウスが発見したほどのアイデアが注ぎ込まれているかはわかりませんが、

現代のイタリア人にも木風呂の良さを是非とも感じていただきたいと思っています。

木風呂は発泡スチロールとべニア板でしっかりと梱包し、本日当社からイタリアに向けて出発していきました。

今年？回目の積雪となった南木曽。

例年に比べて、大雪ではないものの融けたら降るを繰り返している感があります。

さて昨日はバレンタインデー。

皆さんはチョコをいただきましたか？

最近は女性から男性への「本命チョコ」や「義理チョコ」ばかりでなく、

女性から女性への「友チョコ」や、

男性が意中の女性に渡す「逆チョコ」（欧米ではバレンタインは男性が女性にプレゼントを渡してプロポーズする日だとか）、

自分自身への「ご褒美チョコ」が増えているそうです。

そう言えば我が家の娘たちも「友チョコ」を今年も作って配っていました。

小学生の子どもの間でも「友チョコ」は当たり前のようで、

親と一緒のチョコづくりは「友人とのコミュニケーションを深める」のはもちろん「親とのコミュニケーションを深める」のにも一役買っているような気もします。

来年に向けて親の方もお菓子作りの腕を磨いておく必要がありそうですよ。

今年の二月は暖かいとの予報だったはずが・・・

南木曽では、このところ連日のように真冬並みの寒さが続いています。

今日も予報通り、夕方から雪もちらつき始めました。

大雪注意報も出ていますが、明日の朝はまた雪かきになるのやら・・・

さて、そうは言っても二月も半ばを過ぎようとしています。

明後日のバレンタインでチョコをいっぱい？食べたら、ひな祭りの準備ですよね。

ひな祭りの食事の定番“ちらし寿司”。飯台の準備をお忘れなく！

ところで、料理研究家の栗原はるみさんのブランド「share with Kurihara harumi」で飯台が取扱開始されました。

飯台の説明には、「加工場所：長野県南木曽」の記載が。

そうなんです！当社で製作しています。

栗原はるみさんの全国のリアル店舗とオンラインショップ（Yahoo店、楽天店、amazon店）でご購入いただけるようです。

「share with Kurihara harumi」ブランドの飯台、是非お買い求めくださいませ。

＊＊＊　栗原はるみさんのHPでレシピ付きのパンフレットで飯台紹介されています。　＊＊＊

二月に入り、一日の晴れから、雨・晴れ・雨(雪)・晴れ。そして今日は大雪予報ながら雨。

そう、日替わりの天気なんです。

ということは・・・明日は”晴れ”ですね！

さて、今年の大きなイベントを調べてみました。

◎ディズニーランド開園３０周年

皆さんも一度は行かれたことがあると思います。

相変わらずの人気で、週末や春・夏・冬の休みの期間はアトラクションに乗るのも一苦労ですね。

３０周年のイベントもあるようで楽しみです。

◎２大彗星天文ショー

昨年２０１２年は金環日食、金星の太陽面通過を大勢の方が観測されたと思います。

今年は３月「パンスターズ彗星」が、１１月に「アイソン彗星」が最も太陽 に近づくとされ、空に尾を引く彗星が期待できるそうです。

３月１１日と１１月２９日のカレンダーに彗星マークをお忘れなく！

◎遷宮

何と言っても二十年に一度の伊勢神宮の遷宮が今年のメインイベントではないでしょうか。

新しいお宮の御神木檜が木曽の上松町の国有林で伐り出されたのが８年前。

遷宮は８年前から始まっていたんです。

木曽から御神木が伐り出されるようになったのは江戸時代から。

御神木に選ばれるのは、南斜面で近くに小川が流れる清浄なところで生育し、

長さ5.4m、末口（小さいほうの木口）直径46cmの節が少ない丸太がとれる木。

近年では木曽谷でもこれだけの条件に見合う木を探し出すのは難しくなってきているとのこと。

木曽檜で建てられた正殿、必見です。

皆さんも是非お出かけください。

二月ですね。

初日の今日は割と暖かい日となりました。

ジャンパーを脱いで作業している職人が多かったように感じます。

さて、環境省から絶滅のおそれがある野生生物の状況をまとめた「レッドリスト」のうち、魚類の改訂版が公表されました。

その中で、漁獲量が激減しているニホンウナギを新たに絶滅危惧種ＩＢ類に指定。

絶滅危惧種ＩＢ類とは、近い将来における野生での絶滅の危険性が高いものをさすそうです。

これで蒲焼やうな丼、ひつまぶしを口にすることもなくなるかも・・・

レッドリスト入りは、ただちに漁獲や取引が規制されるわけではないらしいのですが、

保護の強化を求める声は確実に強まりそうとのこと。

卵からの完全養殖技術を一刻も早く確立してと願うばかりです。

明日はお休みいただきます。

節分＆恵方巻きの準備に取り掛かります。

今日で一月も終わり。

正月休みがあったものの出勤日数は他の月と大差なかったので、

結構ひと月が長く感じられました。

長くなったといえば、日が長くなりましたよねー。

十二月の冬至の頃は、仕事が終わり工場を出る時はすでに真っ暗。

「あ～今日も一日もう終わりだね」という感じでしたが、

今日などはまだまだ明るさの残る空。

（南木曽町の日の入りは１７時１５分頃でした）

「これからちょっと散歩でもして帰ろうか」ぐらいの気分にさせてくれます。

工場内で風邪が蔓延し休む職人も多かった一月。

明日からの二月で気分一新して、仕事のペースアップを図ろうと思っています。

来週はもう立春！春ですものね。

今日は一日スッキリと晴れ渡りました。

週末の雪の積もった山と空の青さのコントラストがなんとも言えず綺麗でした。

南木曽の小学校のスキー教室も最高のコンディションだったようです。（羨ましい～）

さて、この桶をご存知でしょうか？

マブナやタナゴ釣りに使う魚籠（ビク）なんです。

桶の形をしているのは現在では非常に珍しく、骨董品として取引されていたりするそうです。

今回、お客様のご依頼をいただき、

桶屋の血が騒いだ？こともあり、

桶びくを製作してみました。

写真の桶ビクは白木のままですが、これから漆塗りを施します。

今年はマニアックな桶にも挑戦して参ります。

「こんな桶作って欲しい」のご要望ございましたら、お気軽にご相談くださいませ。

明日から寒波が襲来のようです。

ここ南木曽町にも大雪注意報が出ました。

それでも二月からは「おひさま」マークが並んでいますので、暖かい日が多くなるのを期待したいところです。

さて工場では栃の板を仕上げていました。

おおよその大きさが幅１ｍ×長さ４ｍ×厚み１０ｃｍもあるので結構な重さがあります。

職人４人掛かりで表面の仕上げをします。

重さを正確には計れませんが、１２０ｋｇ～１５０ｋｇはあるのではないでしょうか。

寒い冬の日の作業も、このときばかりは上着を一枚、また一枚と脱ぎ捨てていくほど。

ひとりひとりの腕力もある程度は必要ですが、やはり４人の息が合ってこそ。

チームワークの良し悪しが製品の質を左右すると肝に銘じ作業にあたりたいと思っています。

先ほど、木曽郡内にも大雪注意報が出ましたが、先週と同様に都心でも雪となりますでしょうか？

さて、一月も残り一週間ほどになってきました。

二月の初めは、そう、節分。

今年も恵方巻きの季節到来です。

我が家でも毎年、恵方を向いて太巻きにがぶりついていますが、皆さまのお宅ではいかがされていますか？

中の具材は七福神にちなんで七種が良いなどと言われていたりするそうです。

ちなみに昨年の太巻きは、きゅうり・かんぴょう・しいたけ・卵焼き・マグロ・カニカマでした。

ちょっと一般的ですね。

いくらを入れた時もありましたが、子供が沢山食べるようになってきたら予算オーバー気味で・・・

近年は恵方スイーツなるロールケーキがスーパーやデパートで売られていますね。

デザートもスイーツ巻きを食べたらカロリーオーバーでメタボ一直線!?

恵方巻きの準備には具材だけでなく飯切もお忘れなく！

週末は寒波も少し落ち着いて一息つけそうな予報です。

さて、昨日１７日は冬の土用の入りでした。

立春２月４日の前日までが土用で、土の気が盛んになる時期で土いじりをしてはいけないんだそうです。

土用中は季節の変わり目であるために、農作業などの大仕事をすると体調が崩れやすい」などの、先人の戒めが込められているといいます。

土用と言えば、夏の土用の丑の日に鰻を食べる習慣がありますよね。

冬の土用の丑の日にも鰻を食べて、寒さを吹き飛ばして元気に過ごしませんか。

鰻の稚魚が減少の一途をたどっているのはご存知と思いますが、

その理由の一つは地球環境の変化が影響しているらしいんです。

ウナギは日本のはるか2000ｋｍ南の太平洋の真ん中、マリアナ海溝付近。

生まれた稚魚は、海流に乗ってはるばる日本へやってくる。そんなすごいことを繰り返している魚なんです。

ところが、最近その旅路に、ある激変が起きたそうです。

恐らく地球温暖化の影響で産卵場所がわずかに南へずれた結果、稚魚たちが海流にうまく乗れず、

太平洋で次々と死んでいるというショッキングな事実が分かったのです。

他にも乱獲など原因は様々あるようですが、せめて土用の丑の日だけでも鰻を食べ続けることができたらと願わずにはいられません。

今年の冬の土用の丑の日は２３日。

少しの鰻も細かく刻んでご飯にまぶせば、資源保護にも貢献！

土用の丑の日は、おひつを用意して、「ひつまぶし」で元気になりましょう！

今回の雪は都心でも積もったようですが、今日は一転して快晴となりました。

昨日の雪かきで腰痛になった方も多いのでは？

南木曽でも町中心部は雨だったようで、

白銀に包まれた工場のある蘭広瀬地区はまるで別世界のようでした。

さて、女性陣の中でも流行に敏感なＦさん。

最近、携帯をスマホに替えられたそうで、ついでにタブレット端末も購入されたとか。

さっそくマニュアルも読まず？に使い始めたのだそうですが、

「Twitterどうすれば使えるの？パソコンから何か移さないといけないの？」と

質問されました。

休み時間に実機を持って来てもらい、アプリをダウンロードして設定。

「いっしょにやってもらうと簡単なんだねー」とご本人。

（そう、タブレットって、すごく直観的なんですよね。）

既に料理レシピのアプリは導入済みだそうで、これから色々アプリを試していきたいとのことでした。

市場予測でも今年中にタブレットがノートパソコンの出荷台数を上回るそうです。

ＳＮＳやビデオ通話、料理レシピ、電子チラシなど、主婦の方が欲しい情報はタブレットを押せば出てくる時代です。

田舎にも確実にこの波は来ていますね。

われわれ桶屋も、桶の良さをタブレットで分かっていただけるようなものを提供していけたらいいなと思っております。

ここ南木曽でも厳しい寒さが続いています。

今年は特別寒いのかと言えば・・・

昨年も同様に寒い日が続いていました。

それでも平年よりは１～２度程低いようです。

来週には子供達待望の雪マークが付いています。

親は積もらないことを祈っていますが果たして・・・

さて、工場では養蜂具の生産が急ピッチです。

養蜂具の製造が木工業としての当社のはじまりなので、その歴史はもうすぐ７０年。

毎年寒いこの季節が生産のピークを迎えます。

（ミツバチが動き始める春までが勝負です！）

写真は、ミツバチたちにエサを与える際に使用する給餌器を組み立てているところです。

給餌器は、巣箱の中に取り付け、その中にエサを流しこんで使用するそうです。

養蜂具のことならお気軽にご相談くださいませ。

明けましておめでとうございます。

遅ればせながら本日が実質的な仕事始めとなりました。

朝の冷え込みは例年通り厳しい中、機械のお清めと点検から始業しました。

今年も景気浮揚の要因が見つからず厳しい年になるものと予想されますが、

常にお買い求めになるお客様の視点に立ち、

桶づくりを進めて参る所存です。

本年もご愛顧のほど何卒宜しくお願い申し上げます。