2021年02月の記事一覧
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ちらし寿司づくりに
2日前の2月22日は猫の日でした。
猫の鳴き声「にゃんにゃんにゃん」の語呂合わせだそうです。
コロナ禍で猫の可愛らしい写真に癒されている方も多いのではないでしょうか。
うちの家族も癒されている一人です!
さすがに自分で飼う気はないようですが、子どもが巣立ったらペットが必要になる⁈かもしれません。
ところで今月は寿司桶のご注文を多くいただいております。
暖かい春が近づくとお寿司を食べたくなりますよね。
三月三日の桃の節句にちらし寿司を作る方もいらっしゃるのでは。
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ワンちゃんの木風呂
キッチンや洗面台のシンクで使える木曽椹(さわら)のベビーバス(産湯桶)。
隠れたヒット商品として好評いただいておりますが、
大切なペットのワンちゃん用お風呂としてご利用のお客様もいらっしゃいます。
その一つがペットと泊まれる宿として営業されている京都の洛龍菴さま。
風情のある京町家を一棟まるごと借りることのできる宿で、
丸太の梁や漆喰壁、障子などの和の空間、四季のさまざまな表情を映す坪庭など、
居るだけで癒される時間を過ごすことができそうです。
極上の眠りを誘う最高級ベッドと檜風呂も備えられているので、ペット連れでなくても泊まってみたいですね。
ホームページには可愛いワンちゃんと木桶の写真もあるので覗いてみてください。
http://www.rakuryuan.co.jp/pet/
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手作り
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匠の技、日本の美
2021年02月10日
朝晩の冷え込みはまだまだ厳しいものの日中の陽光は暖かく春の近づきを感じます。
そして全国的にコロナウィルス感染者が減少傾向にあり、非常事態宣言の解除を見通せる兆しが見え始めているようです。
このひと月の行動でコロナを抑え込めるのではないでしょうか。
コロナで旅行どころではありませんが、JR東日本の豪華寝台列車”トランスイート四季島”には当社製造の檜風呂が設えてあります。
この度、”トランスイート四季島”のホームページに
「TRAIN SUITE 四季島」で出逢う、匠の技、日本の美
のコーナーが公開されました。
https://www.jreast.co.jp/shiki-shima/craft08.html
車内の檜風呂の様子とともに当社製造風景も紹介されています。
是非ご覧下さいませ。
日本や世界中を旅できる世の中に一日でも早く戻ることを祈って。
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風呂の日
恵方巻きのおかげか長野県内のコロナ感染者は減少傾向にあります。
全国的にもこの傾向なので第三波は収束しつつあるのではないでしょうか。
第四波までにワクチン接種が進めばよいのですが。
ところで今日は2月6日で、”風呂の日”です。
木曽で桶樽サミットを開いたのが七年前の今日。
桶・樽に今一度光を当て木の文化の復活をめざそうと桶・樽の製造と利用それぞれの立場の人が集いました。
(七年前のサミットの様子はこちらから)
残念ながら木の文化復活までは至っていないと思いますが、
コロナの巣ごもり需要で「災い転じて福となす」で桶が見直される契機になれば嬉しいです。
湯桶(木の洗面器)や寿司桶・おひつを家庭で使うのを木づかいの第一歩にしてみませんか!?
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工場周辺は雪
低気圧通過に伴い暴風雪となった工場周辺は5cmくらいの積雪でした。
でも駅の方に下って行くと白いものはありませんでした(笑)
これ南木曽あるあるなんです。(工場周辺が標高800mだからでしょうか)
さてコロナ禍で例年なら南木曽会館でお客さんの前で披露するサークル発表会。
今年度は地元ケーブルテレビでの発表となりました。
クローズアップで表情が見えたりしてこれはこれでいいものだと思うのですが、
やはり演技は生で観るのに限りますね。
中止にするのか無観客にするのか有観客なのか決断の時が迫りくる東京五輪問題。
ワクチンが多くの人に行き渡って無事開催となればよいのですが、果たして・・・
ともあれ一月の桶づくりも今日で終わり。
春が近づいてきて気分↑の二月も頑張って桶づくりします!
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暖かな晩冬
久しぶりに氷点下にならない一日の南木曽です。
さすがに防寒着を着て作業をしていたら少し暑く感じました。
春が待ち遠しいですね。
昨日は小学校のスキー教室があったようです。
近年は暖冬傾向でしたが、今冬は雪もたっぷりあるようで子どもたちは晴天のなかスキーを満喫したようです。
コロナ禍ですが身体を動かすことは免疫力アップに非常に大切なようです。
家に籠りがちな方は日光を浴びることも重要とのこと。
工場勤務の我々桶職人は屋外に出る時間があまりないので、せめて休憩のときには陽光のもとで過ごそうと思います。
コロナ収束の春を願って。
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極寒の朝
今日は大寒。
南木曽は暦通りの今冬もっとも寒い朝となりました。
日中は快晴の日差しが有難く、気温以上に暖かく感じました。
気が付けば1月も残り十日。
2週間後の2月2日は節分ですね。
2日が節分になるのは124年ぶりだとか。
3日の場合が多いようですが、あくまでも立春の前の日とのルールで今年は2日です。
立春は一年間を太陽の動きに合わせて24等分した「二十四節気」のうちの一つで、国立天文台が天文観測に基づいて定めています。
うっかり3日に恵方巻きを食べないようにご注意くださいませ。
恵方巻きづくりに必要な寿司桶のお買い求めをお忘れなきよう!
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一食はお米を
今日は昼から季節外れの雨。
屋根の雪もかなり溶けてきました。
道路の雪は中途半端に氷になって残っている箇所もあり通行には気を遣います。
さて内閣府から食生活に関する調査の結果が公表されました。
家でのコメの消費が「増えた」と答えた人が17・9%に上り、「減った」の4・0%を大幅に上回ったそうです。
コロナ禍の巣ごもりの影響でしょうか。
外食産業のマイナス分との関係は分かりませんが、コロナ後もお家でお米を食べる習慣が続くとよいのですが…
野菜をしっかり採れる和食の良さが見直されるかもしれませんね。
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雪の華
久しぶりに快晴の南木曽。
木々には雪の華が咲いていました。
溜息が出るほどの美しい雪景色。
雪掻きは大変ですが、やっぱり木曽は素晴らしい。
日本のこの景色は海外の方々もきっと好きなはず。
早くコロナが収束してこれまでのように木曽を訪れてほしいものです。
ワクチン接種までは、できる限りおうちで過ごしましょうね!
おウチごはんにおススメのおひつは当社Webショッピングで!
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謹賀新年
明けましておめでとうございます。
本年もご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。
新年の初仕事は、風雪の激しい寒いスタートとなりました。
コロナ禍ですが昨年よりは良い一年になると信じて前向きに進んでいきたいと思っております。
さて、海外商社様向けの飯切りも徐々に回復傾向にありますが、
海運会社のコンテナー不足で輸送が一部止まっているようです。
今朝の新聞でも報じられていましたが、これもコロナの影響によるようです。
グローバルにモノが移動しているが故に、思わぬことが思わぬ場所で起こるようです。
正常化するまではもうしばらく掛かりそうですね。