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志水木材のブログ
風が吹けば桶屋が儲かる?!
一食はお米を
今日は昼から季節外れの雨。
屋根の雪もかなり溶けてきました。
道路の雪は中途半端に氷になって残っている箇所もあり通行には気を遣います。
さて内閣府から食生活に関する調査の結果が公表されました。
家でのコメの消費が「増えた」と答えた人が17・9%に上り、「減った」の4・0%を大幅に上回ったそうです。
コロナ禍の巣ごもりの影響でしょうか。
外食産業のマイナス分との関係は分かりませんが、コロナ後もお家でお米を食べる習慣が続くとよいのですが…
野菜をしっかり採れる和食の良さが見直されるかもしれませんね。
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