2014年06月の記事一覧
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”おひつ”でおいしい朝ごはん
2014年06月09日
昨日の雨は凄かった南木曽です。
夏の夕立を思わせる雷雨!
稲妻がこれでもかと直線的に地面に突き刺さっていました。
今日は日中に晴れ間が少なかったせいか夕方の雨はシトシトの梅雨。
まだまだ梅雨が始まったばかりです。
梅雨末期の豪雨には気を付けたいと思わせる昨日の雨でした。
皆さまもどうぞお気を付け下さいませ。
さて、「momoモモ」という大人の子育てを豊かにする、普段使いのいいものガイド雑誌に
当社の”おひつ”が掲載されているのでご紹介します。
6月5日発売のvol.5では、朝ごはんについて特集。
2、3ページ目に編集長のママ向け朝ごはんアイテムが紹介されています。
その中にごはんを美味しく保存するアイテムとして当社のおひつ。
ちょっと大きめサイズの5合用おひつが、急なお客様にも対応でき家庭用にちょうどよいとも。
小さなお子様のいらっしゃるご家庭にも是非ご飯の美味しさを”おひつ”で味わって欲しいと思います。
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残業代が無くなる?
今日は暑かったですねー。
親子ペアで妻籠マラソン大会に参加してきました。
保育園児のこどもは、苦しいだの足が痛いだのと走った距離はコースの半分くらいだったような気もします。
それにしても暑かった!
この時期に30度超えは異常としかいいようがありません。
ところで、政府の成長戦略に「残業代ゼロ」が盛り込まれるようですね。
経営者にとってはよい方向のようですが、従業員の人にとっては・・・
まぁ、当社は完全な能力主義にするのは無理なので、ある程度時間給の考えも必要となるでしょう。
成果主義は間違ってはいないと思います。
みんなで効率的な作業をして、最低限の給料をいただくよう進めていきたいと思います。
工場では木製の洗濯シンクを作りました。、
お客様のご要望に応じて特注の製作をうけたまわります。
お気軽にご相談くださいませ。
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カニ桶ご購入のお客様の声
2014年05月25日
今週も忙しい一週間となりそうです。
業務用の大飯切は主に輸出用のご注文を多く頂いております。
急ピッチで製作を進めて参ります。
木風呂の方は水曜日まで有馬温泉で現場組立のため出張です。
お客様に喜んでいただけるよう丁寧な作業をして参ります。オンラインショップの方には、カニ桶をご購入いただいたお客様か
らメールを頂戴しました。
「やっと本物の逆さ桶に巡り会いました。丁寧に作って頂き有り難うございました!私は千葉でヘチ釣りで、モエビを多様しています のでモエビ用として購入しました。」
これからも皆さまにご満足いただけるような桶づくりをして参りた
いと思っております。
ご愛顧のほど宜しくお願い致します。 -
「山の日」成立!山の恩恵に感謝を
午後からの雷雨の予報をよそに一日晴れの天気だった南木曽。
週末の土日は30度近くまで気温が上昇するようです。
屋外での作業には帽子着用のほか水分補給を充分して熱中症対策が必要ですね。
お気を付け下さい。
さて、国会で「山の日」が成立しましたね。
なんで「海の日」があるなら・・・と日本山岳会が制定運動を進めてきたそうなんです。
中小企業関係者からは、これ以上祝日が増えることに対する懸念も示されていたとか。
いずれにしても「山の日」の趣旨は、
「山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する」こと。
山の日に限らず、常日頃から山の恩恵に感謝したいところですね。
われわれ桶屋が原料とする材木は、まさに山の恩恵。
ちょっとの無駄も出さずに切りだした丸太は使い切りたいと思っています。
皆さま方も「山に登る」だけでなく「山の物を食し、山の物を使う」ことで意義深い「山の日」にしていただけたらと思います。
こちらは杉の酒樽。
これだけ飲んだら山登りどころではありませんね。
ところで、ある社員の気がかりは「山の日」は休日になる?でした。
「生産量減らなければねぇー」と社長の声が聞こえてきそう・・・
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飯台と特注の蓋
南木曽では連日かなり強い風が吹いています。
若葉が眩しい木々が風でなぎ倒されそうなくらいです。
さて、飯台と特注の蓋をご注文いただいたお客様からメールを頂戴しました。
「
本日、「飯台」と「特注の中割蓋」が届きました。 当初お伺いしていた納期よりも早く届けていただき、大変感謝致します。 他県に住む母へ直送のご対応や、丁寧な梱包もありがとうございました。 近隣に住む家族が、荷解きから飯台を手にした時の感動までを動画で 送ってくれたのですが、貴社商品のクオリティの高さが動画からも垣間見え、 贈った方も もらった方も、大変喜んでおります。 特注の蓋は、「ほぉーっ、よく考えてある!」と、大変気に入った様子でした。 狭いキッチンの収納事情にも対応出来、また半分ずつ開閉が出来るので ご飯の乾燥防止にも一役かってくれそうです。 ロシアのマトリョーシカ風に、1升,7合,5合,3合、飯台の中に飯台が 収納できると、かなり収納効率が良いなー,,, など想像を巡らせてしまいました。 問い合わせの段階で、希望するデザインの図面を引いて下さり、見積り,製作まで 迅速かつ丁寧なご対応をしていただき、大変気持ちの良いお買い物をさせていただきました。 ありがとうございます。 今後は自分の分はもちろん、プレゼント用にも同じデザインでリピートしたいと思っています。
」
お気に召されたようで何よりです。
志水木材ではお客様のご要望をお聞きしてデザインと製作を行っております。
お気軽にご相談くださいませ。
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過疎は進む
2014年05月15日
今日は午後からしとしと降る雨となりました。
気温は低かったものの湿度が高く蒸し暑く感じるときもありました。
さて先週の新聞で気になる記事がありました。
「2040年に消滅可能都市が全国の四分の一以上の自治体で」というもの。
全国の約半分の自治体で若年女性(20~39歳の女性)が半減する試算が「日本創生会議」から発表され、
若年女性が半減した自治体は、介護保険や医療保険などの社会保障の維持が困難で、雇用も確保しづらい「消滅可能性都市」になると指摘。
南木曽町の若年女性人口が現在350人余り。
もしこの試算通り人口が推移するとなると、若年女性は200人を切ることに。
男性も同様に減少するとなると・・・
毎年100人以上の人口が減少している人口4700人弱の南木曽町。
15年後の2040年には人口2000人。そのほとんどが高齢者。
考えるだけで寂しくなるが、これも現実となるのか。
大都市へ若者が行くことは止むを得ないが、都市から地方へ住み替える人をもっと増やすことを考えなければ。
一企業でどうにかなる問題ではないかもしれないが、なんとか町が機能しつづけるよう思案したいところです。
ところで工場ではカワイイ足湯桶が並んでいます。
これからの季節、エアコン漬けの身体を癒すのに足湯はもってこいです。
ご自宅のリラックスタイムに足湯桶のご用意を。
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井の中の蛙
南木曽の花々もそろそろ終わりを告げ新緑の季節となってきました。
これから梅雨入りまでの約一ヶ月間が南木曽で一番過ごしやすい時期だと思います。
新緑の中の爽やかな空気に触れに是非南木曽においで下さい。
さて工場ではこんなものを作りました。
職人の背丈を超す高さの桶です。
何に使うかお分かりになりますでしょうか?
実は、井戸の木枠なんです。
実際に使用するものではなく展示用のものですので高さは2メートルほど。
大昔の井戸は、側(がわ)に木を刳り貫いたものや木枠が使われたそうなんです。
掘り井戸の多くは5~7メートルの深さがあるそうなので、側を作るのも昔は苦労だったと想像できます。
竹箍を掛けて完成です。
そう言えば今夕からの雨で工場近くの蛙の鳴き声も大きくなっていました。
「井の中の蛙」とならず枠にとらわれないよう、
桶づくりを進めていきたいと思っております。
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ゴールデンウィークはいい天気になりそうです
2014年04月28日
今日は雲が多かったものの時折晴れ間ものぞき暖かい一日でした。
春はやっぱり気持ちいいですね。
仕事も張り切ってできます。
明日、明後日は雨降りとなりそうですが、ゴールデンウィークはいい天気になりそうです。
町の中でも標高の高いこの辺りで、この時期に合わせるように咲くのが、花桃です。
ちょうど工場の花桃も咲き始めたので、一週間後には見頃となりそうです。
伊那谷と木曽谷を結ぶ国道256号線は「はなもも街道」と呼ばれ、
飯田IC周辺から阿智村、清内路、妻籠宿までの街道沿いに数千本の花桃が植えられています。
この花桃、電力会社社長であった福沢桃介(福沢諭吉の娘婿)が、
ドイツのミュンヘンで華麗に咲く三色の花桃を見かけ、
その美しさに魅せられ3本の苗を購入し帰国、
大正11年、木曽の発電所庭に植えたのが始まりと言われています。
工場にほど近い富貴畑温泉郷にも沢山の花桃が植えられています。
ゴールデンウィークは木曽に遊びにおいで下さいませ。
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オバマさんは寿司が大好物
2014年04月26日
23日の水曜日からオバマ大統領が国賓として日本を訪問されました。
初日の夜には銀座の高級すし店で安倍首相と夕食を共にした様子が報道されていましたね。
オバマ大統領は「人生の中で一番おいしい寿司だ」とコメントしたとか。
ビジネスライクなオバマ大統領は実際は半分くらいしか食べていなくて、
TPPの深刻な話をしていたとのワイドショーでの暴露もあったり・・・
真相は定かではありませんが、TPPは実際凄く進展しているとの報道もあります。
桶屋としてはTPPのメリットは如何程かは分かりませんが、
お寿司をはじめとする和食を世界中の人に知ってもらう機会は
増えていくような気がします。
ところで工場ではこんな珍しい桶もお作りしています。
ミニサイズの角樽です。
注ぎ口も竹で出来ています。
安倍首相もこんな酒器でオバマ大統領にお酒をいっぱい勧めたら交渉も万事上手く行った?!
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久々の晴天の春土用
先週の17日から春の土用に入っているのをご存知でしょうか。
ゴールデンウィーク中の五月五日つまり子供の日が立夏なので、
直前の18日間が土用なのです。
つまり季節の変わり目。
朝晩の寒暖の差も大きいこの季節。
本当に体調管理には十分お気を付け下さいね。
土用の丑の日は鰻!というのは夏土用ですが、
春土用の丑の日はなんと明日24日。
温かいものでも食べて元気に過ごしたいものです。
そうゴールデンウィークを控えて風邪をひいている場合ではありませんからね。
工場では最近も個人のお客様からのご注文の多い”おひつ”の仕上げを行っていました。
おひつのご飯でなんとも言えず美味しいんです。
皆さんにも是非味わって欲しいと思います。
ご注文お待ちしております。
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広瀬地区も桜が見頃です
今日は寒い雨。
工場の近くの桜も満開ですが、お花も少し寒そうです。
桜の時期の雨を”花の雨”というそうですが、工場のある広瀬地区もようやく春本番といったところです。
ところで町の小中学校ではインフルエンザが流行っているんだとか。
暖かくなってきているのでこれから大流行ということはないとは思いますが、
空気が乾燥していたり、朝晩の寒暖の差が激しいとインフルエンザウィルスも活発になるようです。
この花の雨、よいお湿りとなればよいのですが。
ちなみに国立感染症研究所 感染症情報センターでインフルエンザの流行マップがご確認いただけます。
ゴールデンウィークまであと二週間。元気でお過ごしくださいませ。
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電気代の節約策
消費増税に加え燃料費の上昇により電気代の上昇は止まりそうにありません。
工場のある南木曽町は中部電力の管内にあり、増税対応の値上げが4月から、
5月からは当初の値上げ幅を圧縮はしたもののさらなる値上げが決定しています。
家庭では、電気代の約7割を占める「エアコン」「冷蔵庫」「照明器具」「テレビ」の使い方を見直す必要があります。
省エネ性能の高い製品への買い替えやLED照明の導入などできることは限られますが、
家族で節電意識を高め、こまめにスイッチをOFFにするなど
少しずつでも実践していくことが重要のようです。
私たちの工場でも休み時間の消灯やコンプレッサーの停止など節電対策を進めています。
できることから少しずつ。地球環境にもエコなことみんなで始めましょう。
さて工場の二階に三色の木風呂が並んでいました。
左から、高野槇、木曽檜、木曽椹の箱型木風呂です。
たまたまですが、このように並んでいると色合いが違うのがはっきり分かります。
樹の性質や色合いでお選びいただけます。
お気軽にご相談くださいませ。
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寒い一日でした
先週初めまでの暖かさが嘘のように寒い週末となりました。
なんと今日はなごり雪まで。
明日からはまた暖かくなりそうなので、
南木曽の春も桜満開となってきそうです。
こんな寒い日には、やっぱり温かいお風呂で一息つきたいところです。
消費税増税後も木風呂のご注文を多く頂いております。
ステップやイス、手すり、枕付き等、
お客様のご要望による特注製作も承っております。
お気軽にご相談くださいませ。
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衣替えの季節です
三月も残りわずか。
今日は工場がお休みで、
天候もほどほどによく、
暖かくなってきたので、
いざ衣替え!
家族が大勢なので、いつも一苦労。
成長著しい子どもの服はサイズが合わない物も多数。
子ども服の半分も終わらないうちに本日の作業終了。
一息ついていると子ども達が
「臭~い、臭~い!」と大騒ぎ。
そう、何と冬眠?明けのカメムシが・・・
今春初のクサムシとのご対面でした。
さてさて、工場では夏の風物詩「金魚鉢」ならぬ「金魚桶」のご注文を頂き納品いたしました。
ちょうど足湯桶と同じくらいの大きさです。
横からは見られませんが、
桶の木肌が中を泳ぐ金魚をより鮮やかにするのではないでしょうか。
南木曽の春本番ももうすぐそこ。
夏に向けての一番過ごしやすい季節です。
仕事も遊びも楽しみたいですね。
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三月もあと一週間
町内の小学校、中学校は卒業式、保育園は卒園式を終え、子ども達は春休み。
今日の雨は少し恨めしかったのではないでしょうか。
といっても外遊びをする子ども達は近頃めっきり少なくなってます。
休みの日ともなれば広場で一日中ボールを追いかけていた自分たちの子ども時代。
過疎化と少子化の影響で一緒に遊ぶ友達が近くにいない今の時代。
せめて部活動やクラブ活動で友達との触れ合いを沢山持ってもらいたいものです。
さて来週は早や四月。
入学、入園シーズンです。
「ちらし寿司でお祝い」はいかがでしょうか。
寿司桶や飯切は各種サイズ取り揃えて、一つからネットでご購入いただけます。
通常品以外にも写真のような背の浅いタイプもお作りできます。
ご用命お待ちしております。
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こんなところでも飯台をご利用いただいています
私どもの54㎝の飯台をご購入いただいた方よりメールを頂戴いたしました。
お供えのお餅の入れ物としてご利用されるとのことです。
お役にたてて幸いです。
今後もお客様にご満足いただけるよう桶づくりに励みたいと思っております。
「昨日商品をいただきました。
私が想像していた物より数段に良い商品でありましたので感激しております。
この飯台は、仏さまにお供えするお餅の入物として使用させていただきます。
当地区住人の檀那寺である「草谷寺」(そうこくじ)では毎年4月8日に法要が行わ れ、その際、地区の住民で約四斗のもち米でお餅をついて、お餅まきをおこないます。
ありがとうございました。」
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気になるニュース~凶暴スズメバチ
今日は久々に寒い一日となりました。
最高気温は南木曽のアメダスで1.3度。
工場のある広瀬地区では真冬日だったのだと思います。
少し春らしい陽気に慣れていた身体にはちょっとキツイ天候でした。
昨晩から早朝までの雪もなごり雪にしては軽いサラサラのものでした。
ところで、新聞サイトに気になるニュースが。
「凶暴スズメバチ、長崎・対馬に定着 生態系に悪影響の恐れ」
韓国や欧州で人間の被害や生態系への影響が大きな問題になっている
中国原産のスズメバチ「ツマアカスズメバチ」が長崎県の対馬に侵入、定着しているらしいとのこと。
攻撃的で、健康被害とともに、餌になるニホンミツバチなど在来の昆虫の生息や生態系への悪影響が懸念されるらしいんです。
本州に侵入したら、養蜂への被害も深刻化するかもしれません。
一刻も早く対応して欲しいですね。
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啓蟄過ぎて寒の戻り
6日は啓蟄でしたが、とても寒い日が続く南木曽です。
それでも三月に入って春に向かう季節なので、
気分的には開放的になれます。
保育園の子ども達も
「雪が融けたらツクシンボ~」なんて歌い始めてますからね。
来週も張り切って桶づくりしたいと思っています。
さて、木風呂の製作現場ではこんな浴槽を作っています。
一見すると定番の仕様の箱型木風呂に見えますが、
脚に注目!
通気のためのスリットを脚にも入れてあるんです。
少しでも通気を良くすることは木風呂の寿命にも影響してきます。
設置場所や換気設備など、色々な事を考慮にいれて設計しています。
木製の浴槽のことならお気軽にご相談くださいませ。
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桜の開花は遅め?
今日は冷たい雨の南木曽。
大雪注意報が出ていましたが雨でホッと。
同じ木曽郡でも南木曽の北の上松町では雪だったので天気は分かりません。
明日からは寒の戻りで寒くなるようで、
今年は桜の開花が遅い見込みだとか。
南木曽の本格的な春は花桃が咲きだす四月の中旬から下旬頃。
待ち遠しいですねー。
工場の二階では木風呂の製作で大忙しです。
花見をしながら温泉で一献。
想像しただけでも気分爽快!
いや現実離れしているのでストレス大でしょうか!
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桃の節句
三月に入ったとたんに雨の週末を迎えた木曽地方。
今日は曇りがちながら晴天となりました。
三月三日、桃の節句ですね。
この辺りでは季節がほぼひと月遅れていますので(旧暦がピッタリなのかもしれません)、
ひな祭りも月遅れでやります。
でも我が家には飾りました。
ちっぽけな家にあうようにお内裏様とお雛様だけの親王飾りですけど。
そしてそして、夕食はやっぱりこれ。
ちらし寿司ですよね。
シンプルなちらし寿司もおかわりしてお腹いっぱい。
しかもデザートの桜餅もしっかり頂きました。
皆さまのお宅ではいかがお過ごしでしたか。
それにしても寿司桶(飯台)が家にあれば利用する場面は意外と沢山ありますねー。
来月の月遅れのひな祭りでも活躍間違いなしでしょう。
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もうすぐ三月
二月の最終週を迎え、平年並みの気温に戻ってきました。
今朝は小雪が舞いましたが日中は晴れ間もありヒーター無しでも作業できる陽気でした。
さてもうすぐ三月。
二月は世の中ソチオリンピック一色で、とても早く過ぎ去ったような・・・
保育園児が歌う「カレンダーマーチ」では、
「三月寒さに さようなら」。
ここ南木曽では五月の連休辺りまで暖房が必要ですが、
春ももうすぐなんですね。待ち遠しい限りです。
ところで三月三日は桃の節句。
こちらでは月遅れの四月にお祝いすることも多いようです。
今年もちらし寿司でお祝いしようと思います。
(そういえば雛人形まだ出してなかったんだっけ・・・)
ともあれ寿司桶のご用意をお忘れなく!
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エステサロンの立看板の写真に・・・
2014年02月21日
今日も快晴の南木曽。
あの大雪の日以来いい天気が続きます。
ですが日中の気温がそれほど上がらないので道端の雪融けは進んでいません。
来週は少し暖かくなるようなのですっきりするかもしれません。
さて先日東京に出張した折、歩道を何気なく歩いていると、
エステサロンの立看板にマッサージされている女性の写真が。
足元を見ると、なんと足湯桶に浸かっているではありませんか。
それもどこかで見たことがある木の桶に。
当社からエステサロンのお客様に足湯桶を販売した実績があるので、
そんな写真を見かけても不思議ではないのですが、
街中で遭遇すると何だか嬉しくなってしまいます。
疲れた身体を癒すために貢献している足湯桶。
我が子のように頼もしい限りです。
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ミツバチの大量死はEU禁止農薬が原因?
先日の大雪以降、天気予報の雪マークが気になっていましたが、
幸いにも晴れ間が続いています。
雪で孤立されていた地域の方も一安心ではないでしょうか。
さて昨日のニュース記事に「ミツバチの大量死はEU禁止農薬が原因か?」というのがありました。
昨年末にEU域内で三種類のネオニコチノイド系農薬の使用を禁止したとのことです。
ミツバチの巣外での大量死は農薬の影響が否定できないとの理由からだそうです。
日本国内では、気候変動やダニ、菌を引き起こすノゼマ病という病気の流行などが主な原因とされ、
農薬の影響は限定的で今すぐに対処しなければならないほどの緊急性はないようです。
それでも、農薬のヒトへの影響を指摘する見解もあるそうで、
今後も農薬を含め、ミツバチの大量死の原因についてウォッチしていく必要がありそうです。
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雪下ろし
2014年02月17日
二週連続の大雪。皆さまのお住まいの地域ではいかがでしたか?
山梨県は県全域で陸の孤島と化しているようですね。
また南岸低気圧が通過するようですが、雪が降らないことを祈るばかりです。
さて工場の周りもよく降りました。
十数年ぶりの大雪です。
今日、明日と晴れの天気のようなので雪解けは結構進みそうです。
工場の屋根に積もっている雪を見て、
「どのくらい積もったら屋根の雪下ろししなきゃならないの?」と
ふと考えてしまいました。
豪雪の地方では屋根の雪下ろしは当たり前のことなので、
代々目安が言い伝えられてきているのだと思うのですが、
ここ南木曽ではそこまで降らないので屋根の雪下ろしはしたことがありません。
そこで早速ググってみました。
すると石川県金沢市が
『わが家の雪下ろし時期の判定方法』
というパンフレットを出していました。
垂木の寸法や築年数から限界の積雪深さを求めるものです。
工場の屋根はともかく、我が家の屋根について判定してみたところ2メートル近くの限界積雪深でした。
とはいえ、安全に雪下ろしをするために1メートルほどで行う必要はあるようです。
ちなみに一人では絶対に作業してはいけないようです。落ちても誰にも分かりませんから。
今週は木曜日あたりにまた積雪があるようです。
まさか屋根の雪下ろし!なんてことはないとは思いますが・・・