志水木材のブログ
風が吹けば桶屋が儲かる?!
恵方巻きは作っちゃおう！
今年2019年が始まって半月が経過しました。
平成も残り三か月半です。
先日ニュースで話題に上がっていた恵方巻の大量廃棄。
食料自給率がカロリーベースで３８％しかない我が国において食品ロスがなんと多いことか。
恵方巻に限った話ではないですよね。
出来たあがったものを買おうとするからこんなことが起こるのかもしれませんね。
自分で作る人が多ければロスはもっと減るはずです。
今年の節分は２月３日の日曜日。
是非ともご家族皆さんで恵方巻を自作しましょう！
もちろん寿司飯し作りに飯切りの用意をお忘れなく！
ちなみに恵方は東北東とのことです。
