寿司桶(すし桶)、おひつ、檜風呂(ヒノキ風呂)の製造販売は木曽の志水木材

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志水木材のブログ
風が吹けば桶屋が儲かる?!

未来のお寿司

3Dプリンターでお寿司をつくる。

そんなプロジェクトがあると先日ニュースでやっていました。

寿司がデジタルデータ化され、オンライン上で生成、編集、共有されるそうです。

また各個人のバイタルや遺伝子などのヘルスデータに基づき最適な栄養素の寿司が提供されるようになるとか。

未来のお寿司はどんな形になっているんでしょうか。

アナログ人間の私には見た目も味もおいしい、今のお寿司も捨てがたいですが・・・