志水木材のブログ
風が吹けば桶屋が儲かる?!
アジアでの和食ブーム
今日も暑かったですね。
南木曽も真夏日。
今年の夏は果たして何回真夏日があるのでしょう！？
さて海外の和食ブームは留まるところを知らないようで、
昨年１０月時点で海外にある日本食レストランは１１万８千店もあるそうです。
中でもアジアにはその６割が集中。
訪日した観光客の日本食への評価、関心が一段と高まったことが背景にあると考えられているようです。
当社にも関係する商社からの注文が多くあります。
今日はインドネシア向けの飯台が出荷されていました。
もっともっと和食の良さを世界の人々に知ってほしいですね。
