寿司桶(すし桶)、おひつ、檜風呂(ヒノキ風呂)の製造販売は木曽の志水木材

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志水木材のブログ
風が吹けば桶屋が儲かる?!

木曽の木工を世界に紹介

昨年当社で取材があった海外向けの国際放送がWeb上で公開されています。

日本国際放送jib.TVのExplore Japanという番組で、「Journey through the Woodland」という回です。

番組では、古くから日本人が生活必需品から住宅まで、生活のあらゆる場面に木を採り入れてきたかについて、

木曽・飛騨・紀州を特集しています。

なかでも木曽編では、寿司には欠かせないものとして桶を紹介。

当社の飯切りの製造工程を辿りながら、柾目や板目など木材の部材の用途などを解説しています。

すべて英語の番組ですが、観ているだけでもほぼ内容が理解できる上に、

映像がとても美しく作りこまれています。

日本人なら知っていたい(海外の人にも説明したい)木の文化。

ぜひご覧いただきたいと思います。

海外ではテレビでも視聴できるようです。