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二月になりました

2018年02月02日  7:36 PM

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いよいよ2月です。

都心では雪で中学入試も大変だったようですね。

寒波が続いてくるので野菜の値段も高値がつづき家計には響きます。

長野県北部の豪雪地域では秋に収穫した野菜をムロで貯蔵していると先日テレビでやっていました。

昔から続く生活の知恵なのでしょう。

高値の白菜や大根も困っていない様子でした。

南木曽あたりの雪は大したことはないのですが、秋に収穫した野菜は漬物にされる方も多いようです。

野菜不足にならないように地域の工夫を活かしたいものです。

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漬物桶

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