寿司桶（すし桶）、おひつ、檜風呂(ヒノキ風呂)の製造販売は木曽の志水木材

梅雨明けの発表がありましたが、どうやら戻り梅雨のようです。

木曜日は僅か２０分間に２５ミリの豪雨があって工場は水浸し(泣)

梅雨末期の大雨は危険ですね。

２０日頃までは注意が必要のようです。

ところで夏土用の丑の日が近づいてきました。

今年は２回あって、一の丑が２３日、二の丑が８月４日だそうです。

「う」のつくものを食べて暑い夏を乗り切りましょう！

おひつでウナギ飯がおススメです。

おひつは志水木材オンラインショップでご購入いただけます。

各種サイズ取り揃えております。

この機会に是非お買い求めくださいませ。

梅雨明け宣言が早すぎたのか、今週は梅雨に逆戻りの天気が続きそうです。

梅雨末期の大雨にも警戒が必要です。

さて今年の土用の丑の日も近づいてきましたが、

うなぎを食べるのはしばらく控えた方がよさそうです。

養殖用の稚魚、シラスウナギは記録的な不漁が続いています。

不漁の原因は獲り過ぎによる資源枯渇。

ナマズやイワシ、サンマの蒲焼で代替するのがよいのかも。

そもそも土用の丑の日には”う”のつく夏バテに効くものを食べる風習があったのがはじまり。

”うなぎ”ではなく、”うめぼし”や”うり”で滋養をとりましょう。

おいしい”おひつごはん”と一緒に。