寿司桶（すし桶）、おひつ、檜風呂(ヒノキ風呂)の製造販売は木曽の志水木材

来週は待ちに待った三月です。

冬の厳しい寒さから解放される春の訪れは本当に待ち遠しいです。

三月といっても木曽では桃の花は四月に咲きますので、

桃の節句は月遅れで行います。

桃の節句といえばちらし寿司でお祝いしたいですね。

なぜ桃の節句にちらし寿司を食べるようになったのかは諸説あるようですが、

お祝い事に寿司を食べるというのは昔からあったようです。

今では春にぴったりの色とりどりで華やかな具材のちらし寿司やてまり寿司が人気とのこと。

春の訪れを祝う意味でも、ちらし寿司を作って食べたいですね。

ちらし寿司やてまり寿司づくりに欠かせない寿司桶・飯切りは

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各種取り揃えております。

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道路の雪もほぼ溶け、少し春めいてきた南木曽です。

明日で長野県のコロナウイルスのまん延防止等重点措置が終了されます。

引き続き感染対策をしっかりして日常を取り戻したいですね。

さて３日は桃の節句でしたが、皆さんちらし寿司でお祝いしましたか？

我が家では超シンプルなちらし寿司を作りました。

でもまだ雛人形は飾っていません(笑)

南木曽町は月遅れで節句のお祝いをするので、来月までに飾ってお祝いしたいと思います。

今月は例年並みかそれ以上に暖かくなるようです。

張り切って桶づくりに励もうと思います。

皆さんも元気でお過ごしくださいませ。

三月です。昨日は大雨でしたが今日は快晴。

最高気温は昨日も今日もほぼ同じ。

陽射しがある分、今日の方が体感は暖かく感じました。

今日は桃の節句ですが南木曽では月遅れの雛祭りです。

ちょうど桜が咲き始める頃。今から待ち遠しいです。

暑さ寒さも彼岸までと言います。

最低気温が氷点下なのも彼岸の頃まで。

もうしばらくで南木曽も春です。

春よ来い！コロナよ去れ！

三月に入ったとたんに雨の週末を迎えた木曽地方。

今日は曇りがちながら晴天となりました。

三月三日、桃の節句ですね。

この辺りでは季節がほぼひと月遅れていますので（旧暦がピッタリなのかもしれません）、

ひな祭りも月遅れでやります。

でも我が家には飾りました。

ちっぽけな家にあうようにお内裏様とお雛様だけの親王飾りですけど。

そしてそして、夕食はやっぱりこれ。

ちらし寿司ですよね。

シンプルなちらし寿司もおかわりしてお腹いっぱい。

しかもデザートの桜餅もしっかり頂きました。

皆さまのお宅ではいかがお過ごしでしたか。

それにしても寿司桶（飯台）が家にあれば利用する場面は意外と沢山ありますねー。

来月の月遅れのひな祭りでも活躍間違いなしでしょう。