寿司桶（すし桶）、おひつ、檜風呂(ヒノキ風呂)の製造販売は木曽の志水木材

今年の二月は暖かいとの予報だったはずが・・・

南木曽では、このところ連日のように真冬並みの寒さが続いています。

今日も予報通り、夕方から雪もちらつき始めました。

大雪注意報も出ていますが、明日の朝はまた雪かきになるのやら・・・

さて、そうは言っても二月も半ばを過ぎようとしています。

明後日のバレンタインでチョコをいっぱい？食べたら、ひな祭りの準備ですよね。

ひな祭りの食事の定番“ちらし寿司”。飯台の準備をお忘れなく！

ところで、料理研究家の栗原はるみさんのブランド「share with Kurihara harumi」で飯台が取扱開始されました。

飯台の説明には、「加工場所：長野県南木曽」の記載が。

そうなんです！当社で製作しています。

栗原はるみさんの全国のリアル店舗とオンラインショップ（Yahoo店、楽天店、amazon店）でご購入いただけるようです。

「share with Kurihara harumi」ブランドの飯台、是非お買い求めくださいませ。

＊＊＊　栗原はるみさんのHPでレシピ付きのパンフレットで飯台紹介されています。　＊＊＊

今週から、やっと春らしく暖かい日が続くようになりました。
工場の脇の水仙もようやく咲き始めました。

朝晩は、ひんやりという日もまだまだありますが、桜が咲き、ミツバツツジが咲き、花桃が咲き、と華やかな待ち望んだ春の到来です。

さて、当サイトでも木曽の料理レシピを掲載していますが、長野県のホームページでも県内の農産物を使った創作ふるさと料理のレシピが見られるようになりました。その名も「信州ふーどレシピ」。
エリアや料理のカテゴリー、食材や調理方法などで検索できます。
県内各地のふるさと料理を是非ご自宅でも味わってみてください。
木曽の郷土食「からすみ」のレシピもありますよ！