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豆まきと恵方巻き
昨日は節分。みなさん鬼退治できましたでしょうか?
我が家でも毎年恒例の恵方巻き丸かぶり&豆まきでしっかり鬼退治しておきました。
昨年の木曽地方で発生した自然災害が二度と起こらないように念入りに。
ところでテレビのニュースで街角でアンケートを取っていましたが、
節分に「豆まき」だけの人は少数派になっているようで、
どの家庭でも「恵方巻き」はmustのようです。
「豆まき」も「恵方巻き」も両方共おこなう家庭も数多くいらっしゃるみたいです。
そして今日は立春。
まだまだ朝晩の冷え込みは著しいですが、
気分的には春の明るさで仕事をしっかりしたいですね。
退社時の空もだいぶん明るくなってきました。
待ち遠しい限りです。
春よ来い!
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今年の恵方は西南西
気がつけば1月も残り一週間。
大寒も過ぎてもうすぐ節分ですね。
豆まきと同じくらい恵方巻きが全国的にメジャーになった気がします。
我が家でも子どもが少しわかるようになった位(恐らく十数年前くらいでしょうか)から
恵方巻きを丸かぶりしはじめました。
無言で一本を丸ごと食べるのはなかなかに大変です。
小さい子どもにとっては「黙って××する」ことは、面白い・可笑しいことに映り、
どうしても途中で笑いが入ってしまいます。
子どもが笑いを堪えて一生懸命に太巻きを頬張る顔は、
親にとってこの上なく微笑ましく、ついつい子どもの方を見てニヤニヤしてしまいます。
その親の顔を見て、子どもは更に笑いを堪えることに・・・
豆まき以上に家庭を一つにする行事のような気もします。
まだご経験の無いお方も是非お試しを。
ところで恵方巻きを我が家で作れば、丸かぶりも美味しさが加わりまた格別かと。
寿司飯づくりに飯切りの準備をお忘れなく。
少し大き目の飯切の方が作業しやすいようです。