寿司桶（すし桶）、おひつ、檜風呂(ヒノキ風呂)の製造販売は木曽の志水木材

３Dプリンターでお寿司をつくる。

そんなプロジェクトがあると先日ニュースでやっていました。

寿司がデジタルデータ化され、オンライン上で生成、編集、共有されるそうです。

また各個人のバイタルや遺伝子などのヘルスデータに基づき最適な栄養素の寿司が提供されるようになるとか。

未来のお寿司はどんな形になっているんでしょうか。

アナログ人間の私には見た目も味もおいしい、今のお寿司も捨てがたいですが･･･

今日の南木曽は久しぶりの晴れ間でよい天気でしたが午後からは曇って肌寒くなりました。

平年並みの気温らしいのですが春の訪れが遅いような気もします。

皆さまのお住まいの地域では春爛漫でしょうか？

さてＪＲ東日本の寝台列車に当社木風呂が採用される記事のお陰か、

木風呂のお問合せを多くいただいております。

中には海外のお客様からのものもあります。

インターネットの普及があってこそです。

海外のお客様にも桶を通して日本の木の良さをアピールしていきたいと思っております。