寿司桶（すし桶）、おひつ、檜風呂(ヒノキ風呂)の製造販売は木曽の志水木材

ご飯離れが叫ばれる昨今ですが皆様のご家庭ではいかがでしょうか？

一日一食はお米食べられていますか？

我が家では昼と夜の二食は米飯にしています。しかも土鍋で炊いています。

お米ってやっぱり美味しいですよね。

先日はお米を美味しく召し上がっているお客様に一合サイズのお櫃をお買い求めいただきました。

感想をメールでくださいましたのでご紹介いたします。

「とってもかわいいお櫃届きました！土鍋が1合炊きなので、小さいお櫃を探していました。

届いて箱を開けてみるとちいさっ！！と思ったのですが、1合分いれてみると十分でした。

ごはんを炊く楽しみが増えました♪

いつも楽天で買い物をしているのですが、楽天内で探してみると予約で納期2か月先など、

すぐに手に入らなかったので検索したところ、志水木材さんがヒットしました。

また、1合用の小さいものが出回っていなかったのと、檜のものが多く、

昔ながらのさらわのお櫃が欲しかったため、こちらで購入させていただきました。

いつか檜のお風呂をオーダーしたいです！

丁寧に作り込まれた商品をご提供くださり、ありがとうございました。

作ってくださった職人さんに、めちゃくちゃ喜んでいたとお伝えください！」

嬉しいお便りに感謝です。

これからもお客様に喜んでいただけるように桶づくりに励みたいと思います。

先日、マグネシウムが記憶に影響しているという実験結果が発表されていました。

いわゆる中年の私も少しずつ記憶力が落ちてきているのを実感していますが、これもマグネシウム不足のせい？

と勘ぐったりしています。（きっと普段から脳を使って仕事をしていないのが原因でしょうが・・・）

さて、マグネシウムについて調べてみると、記憶以外にも健康な骨やメタボ・糖尿病予防、心血管の保護や偏頭痛予防など

健康には欠かせないミネラルのようです。

成人では1日500mg以上を目標に摂取するとよいようです。

しかし何事もバランスが重要！

マグネシウムだけの摂りすぎはよくありません。ましてサプリメントだけに頼ることなど。

やはり一日三食バランスのよい食事を心掛けたいものです。

もちろん、朝ごはんの重要なことはいうまでもありませんね。

そういえば昨日ラジオを聴いていたら、昨年上映された「コクリコ坂」の挿入歌「朝ごはんの歌」が流れていました。

朝からしっかり味わって食べたいものです。おひつごはんで。

「お鍋はグラグラ お釜はシュウシュウ
まな板はトントトン
お豆腐フルフル 卵はプルプル
納豆はネバネバ

焼けたフライパンに卵をおとして
お鍋に味噌をといて
あつあつご飯はおひつにうつして
支度は上々

みんなを起こして みんながそろったら
さぁ沢山めしあがれ
お日様も輝いてる

みんなで朝ごはん わたしが作った
いそいで いそいで
でも味わって食べてね」