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蕎麦切り専用まな板


プロの職人さんから趣味の蕎麦打ち名人もこのまな板がお勧めです。
蕎麦切り専用の、寄せ木づくりのまな板です。
幅も75cmと広めで、切るのも楽々。
一枚板だと木の特性上、温度や湿度によって曲がりや反りが発生しますが、このような木片を組み合わせた寄せ木づくりのまな板は狂いが少ないため、蕎麦を均等に切ることができます。

蕎麦切り専用まな板

プロの職人さんから趣味の蕎麦打ち名人にお勧めの蕎麦切り専用のまな板です。

価格 16,200円







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