寿司桶（すし桶）、おひつ、檜風呂(ヒノキ風呂)の製造販売は木曽の志水木材

日曜日まではおとなしかった桜。

小中学校の入学式や保育園の入園式に合わせるように一気に開花し今日には満開になりました。

新入生や園児の華やかなスタートに、充実した素晴らしい将来を見た思いです。

是非、明るく元気に過ごして欲しいものです。

フレッシュマンと言えば、先月に続いて昨日から新しい職人が働き始めています。

前職はさまざまですが、木に携わる仕事を通じて地域や社会、そして地球環境への貢献したい想いは共通です。

新人ベテランの別なく、職人一丸となって、お客様にご満足いただけるよう桶づくりに精進して参ります。

引き続きのご愛顧をよろしくお願いいたします。

久しぶりの冷え込みでしたが、動けばさすがに暖かでした。

もう冬ではないですね、さすがに。

来週以降、春本番となりそうな南木曽です。

小中学校の入学式が６日なので、開花した桜の下で新入生の笑顔が見られるとよいのですが。

気温が上がってくるのを期待しましょう。

いよいよ今日から新年度入りです。

成人年齢が１８歳に引き下げられます。

若者だけではないですが、自覚を持った行動が求められます。

すでに１８歳の人は今日から新成人です。

ガンバレ新成人！！

桜の蕾はまだ固い南木曽です。

今日は曇天でしっかり動かないと肌寒く感じました。

それでも春は着実に進んでいます。

庭の水仙がもうすぐ咲きそうです。

年度末で学校では入学式の準備、役場では異動に伴う引継ぎ準備と大忙しのようです。

当社は５月決算で年度末ではないのですが、中途採用の新人さんが今週から勤務しています。

異業種からの転職なので刃物の付いた機械での作業は初めてのこと。

ケガに注意しながら、いろいろな機械を触って、徐々に仕事に慣れて行って欲しいです。

南木曽も春めいてきました。

当社が製作した檜風呂がバスルームに設えられている高級ラグジュアリーホテル「Zenagi」がレクサスのホームページに紹介されています。

古民家をリノベーションしたホテルを丸ごと一棟貸し切って贅沢な時間を過ごすことができます。

信州・南木曽の自然と食を満喫できる旅を是非どうぞ。

レストランだけの利用もできます。

コロナが落ち着いてきています。感染対策の上、お出かけくださいませ。

https://lexus.jp/…/20220316/993/jou_visionary_zenagi.html

一昨日の夜、またしても東北で大きな地震がありました。

被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。

日本中いたるところに地震の巣はあるようです。

いつかは我が身。備えをしっかりしておきたいですね。

さてコロナウィルスはオミクロン型の派生種に主流が置き換わっているようです。

さらにデルタ型とオミクロン型の２つの変異型をもとに生まれた「デルタクロン」と呼ばれるタイプが

米欧などで見つかり注目を集めているそうです。

感染力や重症化のしやすさなど、オミクロン型と変化がないか注意が必要とのこと。

これまでと同様に、基本的な対策を徹底してコロナウィルスに感染しないように気をつけましょう！

今週も残業して桶づくりを進めています。

引き続きのご愛顧をよろしくお願いいたします。

今日は東日本大震災の日です。曜日も同じ金曜。

午後３時の休憩前に船酔いを思わせるくらいにグラグラと、南木曽でも揺れたのを今でもハッキリ覚えています。

「備えあれば患いなし」です。

被害を最小限に留める減災の対策を進める必要があります。

さて今日の南木曽も午後は暖かくなりました。

朝晩の冷え込みはまだまだ続きますが、日中は”いい汗”かいて桶づくりができそうです。

道路の雪もほぼ溶け、少し春めいてきた南木曽です。

明日で長野県のコロナウイルスのまん延防止等重点措置が終了されます。

引き続き感染対策をしっかりして日常を取り戻したいですね。

さて３日は桃の節句でしたが、皆さんちらし寿司でお祝いしましたか？

我が家では超シンプルなちらし寿司を作りました。

でもまだ雛人形は飾っていません(笑)

南木曽町は月遅れで節句のお祝いをするので、来月までに飾ってお祝いしたいと思います。

今月は例年並みかそれ以上に暖かくなるようです。

張り切って桶づくりに励もうと思います。

皆さんも元気でお過ごしくださいませ。

晴れ間がつづき雪解けが進んでいます。

コロナ第６波はピークアウトしつつあるようです。

春に向けて良い兆しが見えてくるのは気分を明るくしますね。

今週も残業で桶と養蜂具の製作を進めていますが、

多くのご注文に追い付いていません。

気温も上がってきて動きやすくなってきたので、ペースアップで来週も頑張ります。

四隅が丸まった角丸風呂にエプロンとフランジを付けたデラックスタイプです。

寸法、価格はこちらから。

今日は雪ではなく久々に雨の南木曽です。

ほんの少しずつですが季節は春に向かっているようです。

冬のオリンピックは最終盤ですね。

日本選手の活躍に多くの国民が刺激を受けていると思います。

たゆまぬ努力のすべてが実を結ぶわけではないのでしょうが、

努力なくして成果がないことは事実です。

われわれの桶づくりでも日々精進を心掛けたいです。

さて三月もすぐそこ。

三月三日のひな祭りはご家庭で手料理を味わってみませんか。

寿司桶があれば、ひと味違うちらし寿司が出来上がるはず。

是非この機会に寿司桶のご用意を。

明日は首都圏でも大雪の予報が出ています。

南岸低気圧に寒気が流れ込むようですので湿った雪が降りそうです。

南木曽の道路も雪がせっかく溶けたのに又白くなりそうです。

工場の二階には寿司桶やお櫃などのストックエリアがあるのですが、

最近は台車に載せた桶のほとんどをストックエリアに置く前に箱詰めして出荷しています。

大変有難いことになかなか在庫を作れていません。

春までこんな状況が続きそうです。

明日も精一杯桶づくり頑張ります。

北京オリンピック始まりましたね。

夏のオリンピックもいいですが、スキーなどのウィンタースポーツ好きの私は冬の五輪は大注目です。

日本選手の頑張りを応援したいと思います。

全国各地でコロナ感染のクラスターが発生していますが、南木曽でも子どもの間で発生しました。

初期の対応がよかったのか、その後の感染拡大は落ち着いています。

全国的にはオミクロン株もそろそろピークアウト！？するんじゃないかと願ってしまいます。

次々と変異してまだまだWITHコロナが続くかもしれませんが、

飲み薬の登場でインフルエンザ並みの対応になってくれると期待したいですね。

南木曽では二月に入り、雪が降っては溶け、降っては溶けを繰り返しています。

しばらくこんな天気が続きそうです。

日中の冷えた身体には入浴でしっかり温めることで疲れが取れるようです。

血行を良くして、もう暫く続く冬を乗り切りたいと思います。

お正月休みからまだ二週間しか経っていませんが、かなり前のことのように思えてしまいます。

一月も残り一週間。

一年で一番寒い時期を迎えています。

コロナウィルスのオミクロン株は無症状か軽症ですむようですが、罹らないに越したことはありません。

今一度感染対策の徹底をお願いします。

万一の感染に備え、解熱鎮痛剤を用意しておけば慌てずに済みますね。

ところで今年の節分は二月三日（木）です。

威勢よく豆まきをして邪気を払いコロナを退散させたいですね。

願い事をしながら無言で一気に食べる恵方巻きは北北西の恵方を向いて行いましょう。

美味しい恵方巻きづくりに寿司桶のご準備をお忘れなく！

やりました！御嶽海、優勝です！

木曽の、いや長野県の期待を一身に背負った大相撲の

御嶽海関が見事三回目の優勝を果たしました。

嬉しくてたまりません。

しかも大関昇進が決定的とのこと。

郷土の誇りです。

長野県もコロナウィルスの猛威が吹き荒れていますが、

御嶽海の勢いを借りて一掃したいところです。

昨今のコロナ禍で免疫力アップにつながることから

発酵食品に注目が集まっているようです。

十年ほど前にも、塩こうじ、甘酒などが美容や健康のためにブームとなったことがある。

今回は腸の免疫細胞に働きかけて免疫力向上につながるとされる納豆やキムチの

売り上げが急伸しているとのこと。

当社で扱う漬け物桶のご注文も年々増加しています。

お買い求めいただいたお客様は

”木桶でつくる漬け物はひと味もふた味も違う”

とおっしゃられています。

美容と健康のために、皆さんの食卓にも発酵食品を是非取り入れてみてはいかがでしょうか。

漬け物づくりには木桶のご用意をお忘れなく！

新年に入ってから残業が始まった工場です。

木風呂、寿司桶、お櫃、養蜂具、･･･

すべての製品で鋭意製作を進めております。

納品をお待たせしているお客様には大変ご迷惑をお掛けしております。

何卒ご了承くださいませ。

今週は大寒波で南木曽町でも何年振りかの大雪となっています。

さすがに雪かきも飽き飽きしてきましたが、これから立春までにまた何回か降りそうです。

皆様どうか暖かくしてお過ごしくださいませ。

明けましておめでとうございます。

本日より令和４年（２０２２年）の桶づくりがスタートです。

例年、仕事始めの前日に新年会を行っていますが、今年もコロナ感染防止対策で中止。

身も心も引き締まる寒さの中、今年も桶づくりに精進することを誓い２０２２年仕事始めとなりました。

コロナ収束は見渡せない状況ですが、

桶や養蜂具づくりを通して地球環境や心身の健康に寄与できるよう

令和四年も頑張ってまいります。

本年もご愛顧のほど何卒宜しくお願い申し上げます。

平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

さて、誠に勝手ではこざいますが、当社の年末年始休業につきまして下記の通りとさせていただきますので、ご案内申し上げます。

何卒ご理解頂きますようお願い申し上げます。

◆年末年始休業期間：2021年12月29日(水)～2022年1月5日(水)

2022年1月6日(木)から通常通り営業させていただきます。

休業中のご注文・お問い合せは1月6日より順次ご対応させて頂きます。

なお、オンラインショップでは休業中もご注文を承っております。是非ご利用くださいませ。

トルネードと言えば日本人メジャーリーガー野茂英雄投手の投げ方を思い起こしワクワク気分になりますが、

このたびアメリカで発生した巨大竜巻には恐怖しかないです。

被害に遭われた方々にお見舞い申し上げるとともに、行方不明者の捜索が早く進むことを祈るばかりです。

スーパーセル（巨大積乱雲）の発生は日本でも過去にあるそうです。

地球温暖化も一因のような気もします。

日頃から省エネに心掛けることでＣＯ2の発生を抑え温暖化にストップをかけましょう！

竜巻注意報が出た場合は、家の中でも窓の少ないトイレや浴室で身を守るのがいいとのことです。

外出先での行動などを含め、一度シミュレーションしておくといいですね。

先日、２０２２年の太平洋クロマグロの漁獲量が増枠されるニュースがありました。

もともとクロマグロはマグロのなかでも高級ゆえに家庭で食すのは年に数回かもしれませんが、

少しは価格が下がってくれるのでは！？と期待してしまいます。

海外の寿司屋や和食屋でもマグロは人気のようです。

世界中でマグロの争奪戦なので、これからも資源管理はとても重要のはず。

未来にわたって美味しいマグロが食べられるようにしたいですね。

南木曽町の妻籠地区で町並み交流センターの建設が進んでいます。

先日建設中の建物を見学して来ました。

ホール内部は木曽檜の木組みあらわしがとても斬新で美しいつくりになっていました。

建築を担当する方によると檜の寿命は百年以上ともいわれ

鉄筋コンクリートの数十年を優に上回るとのことでした。

コンクリートは風化などで腐ってくるそうです。

亀裂から内部の鉄筋に水分が浸透するとさらに寿命が短くなるらしいです。

一方、京都や奈良の寺社仏閣などの木材建築物は五百年を経過しているものもあります。

風雨にさらされる外壁などは当然修理が必要でしょうが、

塗装や工事の容易さでは木材が優れているといえます。

地震対策にはコンクリート造りが有利かもしれませんが、

適切に耐力壁を設けるなどして木造でも耐震性を増すことはできるようです。

檜の産地の南木曽ならではの建物ではありますが、

日本全国で木造建築が見直されてくればいいなと木組みを見て思った次第です。

道路に凍結防止剤が蒔かれ始めた南木曽です。

木曽の冬は雪はほどほどですが寒さが凍みます。

移動はクルマがないと困るので道路の安全確保は大変重要です。

冬の木曽路は寒々しいですが、たまの雪景色はとても綺麗です。

今年の冬は雪が多そうなので雪景色が何回見られるか楽しみです。

工場での寒さだけは我慢して厳しい冬を乗り切りたいと思います。

１１月晦日となりました。夕方から霧雨となり冷え込みも一息ついています。

冷え込みのない１２月のスタートとなりそうです。

ところでコロナウィルス変異株のオミクロンが席巻し始めています。

今までのワクチンが効かなくなるとの情報も流れ始めています。

真偽のほどはまだ分かりませんが、３回目のワクチン接種ではなく

新たなワクチンを１回目から接種しなければならないかもしれません。

日本では感染者が急減しているのでこのままの状態が続いてくれるのを願うばかりです。

そろそろお歳暮シーズンです。

お世話になったあの人に、感謝を込めて桶を贈ってみてはいかがでしょうか。

木目が綺麗で香り豊かな檜の湯桶、おすすめです。

一週間後の１２月を待たずに初雪となった南木曽です。

例年通りの気温なのですが、昨冬が暖かだったのでとても寒く感じます。

来月になると朝は氷点下の冷え込みとなります。

夏の涼しさの裏返しで冬は極寒となります。

桶づくりへの情熱をもって冬を乗り切りたいと思います。

どの部門も年末の忙しさが例年以上です。

コロナがこのまま下火で新年を迎えられたらよいのですが。

ついに天気予報に雪マークが載る季節になりました。

週末には車のタイヤ交換をしようと思っています。

さて欧米では今月２６日がブラックフライデーと称して小売店のセールが行われるようです。

アメリカでは１１月の第四木曜日が感謝祭で、その翌日には売れ残った商品をセールで売り出したのが始まりだそう。

日本でも年末商戦前で１１月は売り上げが少なくなることから消費喚起のブラックフライデーが開催されるようになったとのこと。

今冬は原油高で暖房代が嵩みそうですが、コロナ禍で溜まったストレスを買い物に向けるのもありかもしれませんね。

当社オンラインショップでは、おうちご飯を美味しく雰囲気アップにも役立つ桶や木製テーブルウェアを取り揃えております。

是非一度ご覧下さいませ。