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T-1グランプリは下諏訪のあっちゃん!

2012年01月16日  5:42 PM

昨日行われた、「T―1グランプリ」決勝大会で長野県下諏訪町のあっちゃんがグランプリに選ばれましたね。B-1グランプリなら聞いたことあるけど、T-1って?
今回で2回目となる、地域の食文化「漬物」チャンピオン決定戦なんです。
そこで長野県の方が第2回のチャンピオンになったんです。めでたいですね。
25年間毎年漬けている、酒かすで漬けた鉄砲漬けがグランプリ作品だそうです。
当社でも漬物桶を販売していますが、ご自宅で漬物をつくってらっしゃる主婦の方もまだまだ大勢いらっしゃるようですね。
美味しい漬けものができるように、桶で貢献したいと思った出来事でした。
来年もT-1グランプリから目が離せませんよ。

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